Пітер Остін

У Вікіпедії є статті про інших людей із прізвищем Остін.
Пітер Остін
Народився18 липня 1921(1921-07-18)
Едмонтон[d], Енфілд, Великий Лондон, Лондон[d], Англія, Сполучене Королівство
Помер1 січня 2014(2014-01-01) (92 роки)
Англія, Велика Британія
Країна Велика Британія
Діяльністьпідприємець
Alma materHighgate Schoold
Знання мованглійська

Пітер Остін (англ. Peter Austin; 18 липня 1921 — 1 січня 2014) — британський пивовар, засновник компанії Ringwood Brewery, співзасновник та перший голова Товариства незалежних пивоварів (англ. Society of Independent Brewers). Він побудував близько 140 нових пивоварних заводів у Великій Британії та 16 інших країнах світу.

Життєпис

Пітер Остін народився в місті Едмонтон (Лондон) 18 липня 1921 року, у сім'ї тісно пов'язаній з броварством. Його двоюрідний дідусь мав пивоварню в Крайстчерч, а батько працював на компанію Pontifex, що спеціалізувалася на постачанні пивоварного обладнання.[1]

Першим коханням Пітера були човни а не пиво, він багато плавав у гавані Пул під час шкільних канікул. Пізніше деякий час пропрацював у P&O Cruises, проте захворів туберкульозом і повернувся додому з Австралії. Коли почалася Друга світова війна, стан здоров'я дозволив Пітеру не брати участь у бойових діях, і він почав працювати у пивоварному бізнесі.[1]

Кар'єра

Пітер Остін стажувався та навчався пивоварному мистецтву в декількох невеликих пивоварнях, у 1945 році почав працювати в Hull Brewery, де став головним пивоваром. Після поглинання компанії харчовим гігантом Northern Foods у 1975 році, Остін залишив Hull Brewery і через три роки заснував власну броварню Ringwood Brewery.[1]

Див. також

Примітки

  1. ↑ а б в Protz, Roger. Peter Austin obituary. The Guardian. Guardian News and Media Limited. Процитовано 10 квітня 2015.(англ.)

Посилання

Кухоль пива Це незавершена стаття про пивовара або пивоварку.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.