Копистка

копистка.

Використання копистки при варінні варення.

Копи́стка — лопатка з дерева для розмішування чого-небудь, застосовується в кулінарії.

Копистка традиційно використовується при варінні варення і повидла.

Див. також

• Кулінарна лопатка
• Колотівка

Джерела

• З. Клиновецька. Страви й напитки на Україні. — Львів, 1991. — С. 177.
• Копистка // Великий тлумачний словник сучасної української мови (з дод. і допов.) / уклад. і гол. ред. В. Т. Бусел. — 5-те вид. — К. ; Ірпінь : Перун, 2005. — ISBN 966-569-013-2.
• Великий і магутній сіверянський язик — славник [Архівовано 11 травня 2008 у Wayback Machine.]

Посилання

• Копистка [Архівовано 9 листопада 2016 у Wayback Machine.] // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Накладом Адміністратури УАПЦ в Аргентині. — 1960. — Т. 3, кн. VI : Літери Ком — Ле. — С. 717. — 1000 екз.