У Вітторії є молодший брат — Даріо Пуччіні (1983). З успіхом закінчивши школу і ставши студенткою, Вітторія, була впевнена, що піде по стопах батька.
Акторка знімається в кіно з 2000 року і в даний час вона зіграла в 18-ти фільмах і телесеріалах. Найбільш відома за роллю Елізи з телесеріалу «Еліза ді Рівомброза» (2003), де вона познайомилася зі своїм майбутнім хлопцем — актором Алессандро Преціозі.
За роль в цьому серіалі Вітторія отримала премію «Telegatti» в номінації «Найкраща жіноча роль» (2004).
У 2003—2010 року Вітторія перебувала у фактичному шлюбі з актором Алессандро Преціозі. У цих відносинах Пуччіні народила свого первістка — дочку Єлену Преціозі (16.05.2006).