Антивітаміни — речовини, що викликають пригнічення або повну втрату біологічної активності вітамінів і призводять до гіпо- чи авітамінозів навіть за умов достатнього забезпечення організму вітамінами. Цю групу сполук об'єднує спільний характер впливу на організм, хоча механізми дії можуть суттєво відрізнятись. Антивітаміни використовують у медицині для лікування бактерійний інфекцій і пухлинних захворювань, а також для створення експериментальних авітамінозів у тварин.
Частина антивітамінів діють як антиметаболіти, тобто вони є структурними аналогами вітамінів і конкурують з ними за активні центри ферментів або зв'язування із іншими речовинами, при нездатності виконувати їхні біологічні функції. Якщо антивітамін утворює комплекс із білковою частиною ферменту (апоферментом), то такий комплекс буде неактивним[1].
Інша група антивітамінів не схожі за хімічною природою до вітамінів, але перешкоджають активності останніх, наприклад пригнічують їх всмоктування і транспорт. Так білок авідин приєднує біотин (вітамін H) і переводить його в неактивну форму. До цієї групи також належать ферменти, такі як тіамінази I і II, що руйнують молекули вітаміну B1, аскорбатоксидаза, яка окиснює аскорбінову кислоту[1].
Деякі антивітаміни і їхні властивості[2]
| Антивітамін
|
Відповідний вітамін
|
Механізм дії
|
Використання
|
| Гідрокситіамін, піритіамін, неопіритіамін
|
Вітамін B1 (тіамін)
|
Конкурують із тіаміновими коферментами за взаємодію з ферментами.
|
Експериментальні недостатності.
|
| Дихлоррибофлавін, ізорибофлавін, галактофлавін
|
Вітамін B2 (рибофлавін)
|
Антиметаболіти. Конкурують рибофлавіном під час синтезу коферментів ФАД і ФМН.
|
Експериментальні недостатності.
|
| Ізоніазид (гідразид ізонікотинової кислоти)
|
Вітамін B3 (ніацин)
|
Може включатись у склад коферментів НАД і НАДФ замість нікотинаміду з формуванням неактивних сполук. Також ізоніазид викликає дефіцит вітаміну B6.
|
Лікування туберкульозу.
|
| Гомопантотенова кислота, ω-метилпантотенова кислота
|
Вітамін B5 (пантотенова кислота)
|
Конкурують із похідними пантотенової кислоти за взаємодію з ферментами.
|
Експериментальні недостатності.
|
| Дезоксипіридоксин
|
Вітамін B6 (піридоксин)
|
Антиметаболіт. Конкурує із піридоксалевими коферментами за взаємодію з ферментами.
|
Експериментальні недостатності.
|
| Птеридини
|
Вітамін B9 (фолієва кислота)
|
Конкурують з фолієвою кислотою за взаємодію з фолат-залежними ферментами, внаслідок чого припиняється синтез нуклеотидів. Найсильніше впливають на клітини, що діляться.
|
Лікування раку.
|
| Кумарини (дикумарол, варфарин, тромексан)
|
Вітамін K (нафтохінони)
|
Конкурують із вітаміном K за взаємодію з ферментами, блокують утворення факторів зсідання крові у печінці.
|
Антикоагулянти, використовуються для лікування тромбозів.
|
| Сульфаніламіди
|
Параамінобензойна кислота
|
Включаються замість ПАБК у склад фолієвої кислоти, що синтезується у бактерійних клітинах.
|
Лікування бактерійних інфекцій.
|
Примітки
Посилання
