Rapunkelklocka

Rapunkelklocka
Systematik
Domän	Eukaryoter Eukaryota
Rike	Växter Plantae
Division	Fröväxter Spermatophyta
Underdivision	Gömfröväxter Angiospermae
Klass	Trikolpater Eudicotyledonae
Ordning	Asterordningen Asterales
Familj	Klockväxter Campanulaceae
Släkte	Blåklockssläktet Campanula
Art	Rapunkelklocka C. rapunculus
Vetenskapligt namn
§ Campanula rapunculus
Auktor	Carl von Linné

Rapunkelklocka (Campanula rapunculus) är en växtart i familjen klockväxter.

Örten blir 50 till 80 cm hög. Arten förekommer ursprunglig i västra, centrala och östra Europa fram till västra Ryssland, Kaukasus och Mellanöstern. Den blev införd i Storbritannien, Danmark och Sverige.[1] Rapunkelklocka hittas ofta vid kanten av odlingsmark eller intill buskskogar. Den föredrar fuktig sandig jord.[2]

Örten är vanligen annuell eller bienn. Typisk är långsmala blad och rötter som liknar ett morot i utseende. Bladen blir upp till 30 cm långa och står kring stjälken. Senare under sommaren bildas blåaktiga blommor.[2]

Bladen kan användas som salat eller grönsak. Rötternas smak och användning liknar rättika.[2]

Referenser

1. Thomas Meyer. ”Arten der Gattung Campanula” (på tyska). Blumen in Schwaben. https://www.blumeninschwaben.de/Zweikeimblaettrige/Glockenblumen/patula_agg.htm#Rapunzel. 
2. ^ [ ] Madison, Deborah (2017). ”Rampion”. The Illustrated Encyclopedia of Fruits, Vegetables, and Herbs. Book Sales. sid. 149 

Externa länkar

• Den virtuella floran
• Wikimedia Commons har media som rör Rapunkelklocka.
  Bilder & media

Blomställning