Pellerins margarinfabrikPellerins margarinfabrik var en fabriksanläggning som producerade margarin och smör, belägen mellan Svangatan och Ejdergatan i stadsdelen Olskroken i östra Göteborg. VerksamhetenAuguste Pellerin tjänade ihop en förmögenhet genom framställning av margarin. Till hans framgångsrika företag hörde fabriker i Frankrike, England, Tyskland, Danmark, Sverige och Norge. Hösten 1894 startades Pellerins margarinfabrik vid Svangatan 2 i Olskroken i östra Göteborg av fransmannen Edmond Auguste Pellerin (uttalas [pelleréŋ])[1] som den tredje i Sverige. Den första margarinfabriken hade igångsatts 1881 i Helsingborg och 1887 startade Arboga Margarinfabrik. På våren 1896 kom produktionen igång på Pellerins margarinfabrik. Pellerins blev snart den dominerande tillverkaren i landet, främst på grund av att fabrikschefen, disponent Olof Hagbom förstod att aktivt göra reklam för produkterna.[2] Redan 1897 sysselsattes cirka 100 arbetare och antalet växte från 140 år 1914 till 180 år 1916. På grund av råvarubrist tvingades fabriken därefter stå still i två år, varefter Pellerin 1918 sålde fabriken för 6 miljoner francs. Den huvudsakliga produktionen var växtmargarin, men också kokossmör, konstister och smörblandat margarin. De viktigaste råvarorna var raffinerade vegetabiliska oljor och härdat animaliskt fett.[3] Produktionsvärdet, de första åren (i kronor):
Edmond Auguste Pellerin hade den första "motorvagnen" (bilen) i trafik i Sverige. Den visade sig för första gången den 27 maj 1898 på gatorna i Göteborg, var fyrsitsig med massiva gummihjul och kunde framföras i en hastighet av 20 km/h. Ekipaget hade kostat 10 000 franc.[4] MargarinbolagetPellerins margarinfabrik var med och bildade Margarinfabrikernas Försäljnings AB, senare under namnet Margarinbolaget AB, 1926 tillsammans med Arboga margarinfabrik, Mustad & Son i Mölndal, Agra i Stockholm, Svea i Kalmar, Vandenberghs i Sundbyberg och Zenith i Malmö.[5] NedläggningPellerins Margarinfabrik slogs samman med Margarinaktiebolaget Zenith i Malmö 1965 och det nya bolaget blev ett holdingbolag som senare bytte namn till AB Aritmos. 1968 upphörde produktionen i Olskroken och flyttades till Helsingborg.[6] ByggnadenByggnaden ritades av arkitekt Carl Fahlström. Kvarters- och tomtbeteckningarna var 18:e roten, 14:e kvarteret, 11-13:e tomten, Svan- och Ejdergatorna.[7][8] Källor
Vidare läsning
Externa länkar
|