Padangkanel (Cinnamomum burmannii[1]) är en lagerväxtart och en av de största källorna till kryddan kanel. Växten beskrevs först av bröderna Christian Gottfried Daniel och Theodor Friedrich Ludwig Nees von Esenbeck, och fick sitt nu gällande vetenskapliga namn av Carl Ludwig von Blume. Padangkanel ingår i släktet Cinnamomum och familjen lagerväxter.[2][3] Inga underarter finns listade i Catalogue of Life.[2]
Växten odlas på olika håll i främst Indonesien, och det har fått sitt svenska trivialnamn från staden Padang på Sumatra. Från padangkanel kommer den största mängden av malen kanel på den internationella kryddmarknaden.[4]
Källor
- ^ Bl., 1826 In: Bijdr. Fl. Ned. Ind. 11: 569
- ^ [a b] Roskov Y., Kunze T., Orrell T., Abucay L., Paglinawan L., Culham A., Bailly N., Kirk P., Bourgoin T., Baillargeon G., Decock W., De Wever A., Didžiulis V. (ed) (2 oktober 2014). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2014/details/species/id/16838858. Läst 26 maj 2014.
- ^ ”World Plants: Synonymic Checklists of the Vascular Plants of the World”. Arkiverad från originalet den 18 mars 2019. https://web.archive.org/web/20190318221109/http://worldplants.webarchiv.kit.edu/. Läst 8 september 2014.
- ^ ”padangkanel”. ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/padangkanel. Läst 25 april 2019.
Externa länkar