Koch arbetade som måleriarbetare 1899–1903 och var elev vid Konstakademien 1904–1906. Han var aktiv inom templarorden och dess bibliotekarie 1909–1910.
Han debuterade litterärt 1911 med romanen Ellen: en liten historia. Koch skrev flera romaner och var en av de första betydande arbetarskildrarna i Sverige, med böcker som Arbetare 1912 och Guds vackra värld 1916. Åren 1922–1926 var han Pariskorrespondent för tidningen Social-Demokraten. Han gav också ut Dansvisor 1929 med vistexter som han själv tonsatte.
Sina sista 16 år bodde han i Hedemora där han drev pensionat med sin hustru Sian (Signe) i Lagmansgården, där också författargruppen Hedemoraparnassen träffades. Han var kusin med Karin Juel, som sjöng in flera av hans visor. Martin Koch använde pseudonymen Greven på en del skämttexter i tidningen Söndags-Nisse. Koch är representerad vid Nationalmuseum[5] med ett självporträtt.
Dikter. Martin Koch-sällskapets årsbok, 0283-6203 ; 1989. Hedemora: Gidlund i samarbete med Martin Koch-sällsk. 1989. Libris7668516. ISBN 91-7844-146-3 (inb.)
Martin och Ingeborg: Martin Kochs brev till sin första hustru. Martin Koch-sällskapets årsskrift, 1402-2338 ; 1996. Stockholm: Sober. 1996. Libris7632667. ISBN 91-7296-365-4
Översättningar
Estaunié, Édouard (1925). Alla människors väg. Stockholm: Tiden. Libris1472184
la Fouchardière, G. de (1928). Skomis brott. Stockholm: Tiden. Libris1338137
Musikinspelningar i urval
Thérèse Juel sjunger Martin Koch. Stockholm: Metronome MLP 15820. 1983. - Innehåll: Valse d'hesitation = Ett kärleksbrev ; Rondo ; En gammal lek ; Blomman ; Skyar ; Trettondagspsalm ; Avslutningsbalen på dansskolan ; Ett avskedsbrev ; Livets träd ; I solljuset fina ; Som en psalm ; Lyckan. Bilaga i mappen: blad med texter och kommentarer.
Även utgiven som CD. Svenstavik: Charant CHCD2001. 2002.
Blomman och andra visor och dikter av Martin Koch. Stockholm: YTF CD 50152. 1991. Libris2170149 - Innehåll: Den underbara våren kom ; Söderamerikanare ; En gammal lek ; Briggen Ellen ; När Mandrom blir stor ; Lek ; Lyckan ; Stukis ;Röda segel ; Akropolis ; Blomman
Martin Koch-sällskapets årsbok.. Hedemora: Martin Koch-sällskapet. 1983-1989. Libris3620080
Martin Koch-sällskapets årsskrift.. Hedemora: Martin Koch-sällskapet. 1990-. Libris4343980
Algulin, Ingemar (1998). ”Berättaren Martin Koch.”. Traditioner i förvandling / i redaktion av Anders Cullhed och Barbro Ståhle Sjönell (Stockholm : Norstedt, 1998): sid. 233-253.Libris2567203
Anshelm, Jonas (1993). Industrisamhället och det folkliga kulturarvet: ett tema i Martin Kochs författarskap. Tema T rapport, 0280-8552 ; 29Martin Koch-sällskapets årsskrift, 1402-2338 ; 1993. Gagnef: Bokboden. Libris7794084. ISBN 91-971344-5-7