Efter att ha prästvigts fick Lars Dahlstedt sin första tjänst som vice pastor i Vilhelmina församling, Luleå stift, där en av hans första insatser blev att genomdriva uppförandet av den nya kyrkan i Fatmomakke.[2] Dahlstedt förblev sedan verksam som kyrkoherde i Vilhelmina.
Som riksdagsman var han ledamot av andra kammaren 1892–1901, invald i Västerbottens västra domsagas valkrets. I riksdagen skrev han 13 egna motioner, bland annat om ökat anslag till juridiskt biträde åt svenska samer i Norge, så kallade lappfogdar och lappförmän[3], om åtgärder mot missbruk av parfymer innehållande sprit[4].
^ [abcdefghi] Tvåkammar-riksdagen 1867–1970, vol. 5, 1985, s. 346, Svenskt porträttarkiv: sj9PGLAlnmUAAAAAABfbug, läst: 2 maj 2022.[källa från Wikidata]
^Eriksson, Nils (1970). Fatmomakke: kort historik. Fatmomakke: R. Fjällström. Libris1903957
^
Riksdagsdokument CQ2O141 / - Motion 1893:141 Andra kammaren , 27 januari 1893 - Af herr L. Dahlstedt, om ökadt anslag till juridiskt biträde åt de svenske lapparne i Norge m. m.
^
Riksdagsdokument CR2O117 / - Motion 1894:117 Andra kammaren , 27 januari 1894 - Af herr L. Dahlstedt, om skrifvelse till Kongl. Maj:t med begäran om utarbetande och framläggande för Riksdagen af förslag till viss ändring i förordningen angående utvidgad
näringsfrihet den 18 juni 1864.....uppstod hos den del af befolkningen, som ansåg sig icke kunna undvara spritdrycker,
...eau de cologne, hvilket fabrikat plägar innehålla en alkoholhalt från 40 till 62 procent.