Anna Bergenström

Anna Bergenström
Född15 februari 1940 (84 år)
Oscars församling, Stockholm
NationalitetSvensk
Yrke/uppdragMatskribent och författare
MakeBo Georgii-Hemming
(g. 1959–1963)
Nisse Peterson
(g. 1966–1988)
FöräldrarGullmar Bergenström
Pernilla Tunberger, ogift Zätterström
SläktingarGotthard Zätterström (morfar)
Johan Tunberger (halvbror)
Pernilla Oljelund (systerdotter)
Fanny Bergenström (dotter)

Anna Nora Lena Gullmarsdotter Bergenström, under en tid Bergenström Peterson, född 15 februari 1940 i Oscars församling i Stockholm[1], är en svensk matskribent och författare.

Hon är dotter till direktören Gullmar Bergenström och matskribenten Pernilla Tunberger, ogift Zätterström, samt syster till journalisten Johan Tunberger och moster till manusförfattaren Pernilla Oljelund. Hennes morfar är grosshandlaren Gotthard Zätterström.

Hon har skrivit i Damernas värld, Tidningen Vi, och var i många år matskribent på Dagens Nyheter. Hon har skrivit flera böcker, ibland tillsammans med dottern Fanny Bergenström som fotograferar och också medverkar med text och recept. Bergenström tilldelades professors namn 2002.

Åren 1959–1963 var hon gift med litteraturvetaren Bo Georgii-Hemming (född 1938) och 1966–1988 med fotografen Nisse Peterson (född 1943), son till byrådirektören Nils Peterson och Ingrid, ogift Welin.[2][3]

Bibliografi (urval)

  • Första kokboken med mat för alla 1974
  • Annas mat 1981
  • Rotation i köket: en matbok om food processor/matberedare 1983
  • Annas mat: stora kokboken 1991
  • Annas sparmat 1991
  • Annas örtagård: om glädjen att odla och använda kryddörter 1993
  • Rosenbröd och majorer - en bok om bakning 1993
  • Vinterns goda ting: maten, julen, blommorna tillsammans med Fanny Bergenström 1995
  • Annas pajer: en bakbok 1998
  • Annas medelhavsmat 1999
  • Annas kakbok 2000
  • Annas svenska kök 2003
  • Kärlek, oliver och timjan: mat för välbefinnande tillsammans med Fanny Bergenström 2001
  • Under valnötsträdet tillsammans med Fanny Bergenström 2006
  • Sött sweet dulce: desserter från när och fjärran tillsammans med Fanny Bergenström 2009
  • Annas mat, 2012
  • Det Goda Enkla: maten vi vill laga och äta tillsammans med Fanny Bergenström 2014

Priser och utmärkelser

Källor

  1. ^ Sveriges befolkning 1970, CD-ROM, Version 1.04, Sveriges Släktforskarförbund (2002).
  2. ^ Svenska släktkalendern. Årg. 23 (1982). Stockholm: Almqvist & Wiksell International. 1982. sid. 43. Libris 3684385. ISBN 91-34-50165-7 
  3. ^ Bergenström, Anna N L Gdtr, journalist, Sthlm i Vem är det / Svensk biografisk handbok / 1985 / s 101.

Externa länkar