Behm publicerade ett flertal skrifter, huvudsakligen inom biologi och delvis baserade på Skansens djurvärld. Han var även redaktör för den svenska bearbetningen av Alfred BrehmsDjurens liv som utgavs i femton band. Han ivrade för ett ökat naturskydd och företog 1900 en naturvetenskaplig resa till Spetsbergen, Björnön och Finnmarken.
Behm gifte sig 1904 med amanuensen på Skansen Sigrid Millrath. Paret fick sönerna Ulf och Kåre Behm.
Bibliografi
Skansens zoologiska afdelning : kort vägledning för besökande. Stockholm. Libris3354941
Skansens zoologiska trädgård : kort vägledning för besökande. Skansens vägvisare ; 2. Stockholm: Nordiska museet. 1907. Libris10956904
Från fjällbygden : berättelser och skisser. Stockholm: Wahlström & Widstrand. 1910. Libris1490602
Från vildmark och djurgård : ett bidrag till kännedomen om hembygdens djurvärld. Stockholm: Wahlström & Widstrand. 1915. Libris505472
Boken om Skansen. Stockholm: Hasse W. Tullberg. 1916. Libris1650020 - Tillsammans med N. Keyland och Gustaf Upmark.
På kamerajakt : djurbilder / fotograferade av Oscar Halldin. Stockholm: Wahlström & Widstrand. 1922. Libris1469927
Djuren på Skansen. Nordiska museets och Skansens bilderböcker ; 2. Stockholm: Nord. rotogravyr. 1930. Libris1341030
En bok om Skansen : till hundraårsminnet av Artur Hazelius' födelse / under medverkan av Alarik Behm, Gotthard Gustafsson och Gösta Selling ; utgiven av Andreas Lindblom. Stockholm: Norstedt. 1933. Libris1347924
Skansen : vägledning genom djursamlingen. Stockholm: Nord. museet. 1937. Libris1361264
Artiklar och notiser i Fauna och flora (1909 o. följ.) och i Svenskt land (1-918 o. följ.)
Översättning och bearbetning
Brehm, Alfred (1920-1931). Djurens liv. 15 band (4., fullständigt omarbetade och tillökade upplagan / i svensk översättning och bearbetning utgiven av Alarik Behm ; under medverkan av Lars Gabriel Andersson...). Stockholm: Familjeboken. Libris8208562