Наиболее известной работой Эйбелла стал каталог скоплений галактик, созданный на основе кропотливого изучения Паломарского атласа неба[2][3]. Чаще всего каталог называют именем учёного: Каталог скоплений галактик Эйбелла[4]. Работа над каталогом позволила продемонстрировать существование галактических структур второго порядка, опровергающих иерархическую модель Карла Шарлье[1]. Кроме того, в процессе работы было определено как можно использовать светимость скоплений галактик в определении расстояний до удалённых космических объектов.
В каталоге собрана информация об около 4000 скоплениях галактик, среди которых по крайней мере тридцать относительно далёких к нам с величиной красного смещения z=0,2. В оригинальной редакции каталога Эйбелла приведены сведения о скопления галактик, обнаруженных в северном полушарии звёздного неба. В 1989 году, после смерти учёного, был опубликован расширенный каталог, включающий и объекты южного полушария.
Джордж Эйбелл уделял большое внимание образованию молодых людей, в течение более 20 лет работал преподавателем в Летней научной программе[англ.] для учащихся средней школы[5]. Участвовал в создании телевизионных образовательных сериалов, в частности в серии фильмов BBC «Понятие времени и пространства» (англ.Understanding Times and Space)[2].
Был президентом комиссии по космологии в Международном астрономическом союзе, под его руководством было проведено два международных симпозиума (в 1979 и 1982 годах)[1].
George O. Abell, David Morrison, Sidney C. Wolff. Exploration Of The Universe. — 6th edition. — Harcourt School, 1993. — 736 p. — (Saunders golden sunburst series). — ISBN 9780030946660.
George Ogden Abell. Realm of the Universe. — Holt, Rinehart and Winston, 1976. — 431 p. — ISBN 9780030149962.