Цикламен персидский (лат.Cyclamen persicum, также альпийская фиалка, дряква или свиной хлеб[1]) — вид растений родаЦикламен (Cyclamen) семействаМирсиновые (Myrsinaceae), иногда относится к семейству Первоцветные (Primulaceae).
Научное название растения происходит от формы клубней — по-гречески «κυκλος» — «круг».
Цикламен персидский — многолетнее, травянистое, клубнекорневое растение, высотой около 30 см. Клубни плоско-округлой формы, до 15 см в диаметре, имеют несколько точек роста.
Листья прикорневые, кожистые, сердцевидные, светло- или тёмно-зелёные с серебристым рисунком, до 14 см в диаметре, расположены на длинных красновато-коричневых черешках.
Цветки обоеполые, радиальные, пятилепестковые, нижний лепесток отогнут назад; растут на длинных, 15—20 см, цветоносах, по форме напоминает бабочку. Лепестки заострённые, изогнутые назад, иногда бахромчатые, длиной около 5 см. Цветовая гамма от белого и розового до темно-красного, бордового и фиолетового.