Амиша родилась в семье актёра Амита и актрисы Аши Патель. Её дед — известный адвокат и политик Раджни Патель. Младший брат Амиши, Ашмит Патель, тоже актёр.
Уже с пяти лет Амиша училась танцевать. Став старше, она отправилась в США, в университет Тафтса, где изучала экономику.
Её дебютом в кино стал фильм «Скажи, что любишь» (2000), сыграть в котором ей предложил кинорежиссёр Ракеш Рошан.
Через год после дебюта Амиша снялась в фильме «Беглецы» в паре с Санни Деолом. Актриса дала согласие на съёмки ещё перед выходом первого фильма. По сюжету её героиня Сакина находит убежище в доме главного героя и влюбляется в него. Фильм имел коммерческий успех. Роль принесла Амише похвалы критиков и номинацию на Filmfare, а сама кинокартина стала хитом в индийском кино.
Амиша снималась во многих фильмах, но не всегда они оказывались успешными в финансовом отношении. После успеха двух первых, последовала череда провалов, среди которых «Открытие мира», где она сыграла в паре Джимми Шергиллом. В нём её героиня — успешная певица, которая никогда не видела свою мать.
После череды провалов она смогла исправить положение. В 2007 году два фильма «Путешествие в медовый месяц», где она исполнила роль говорливой жены главного героя, и «Лабиринт», имели коммерческий успех.
В 2008 году она появилась в фильме «Немного любви, немного магии», где сыграла подругу главного героя, а также станцевала в песне «Lazy Lamhe», однако фильм провалился в прокате.
В 2011 году она основала собственную кинокомпанию «Ameesha Patel Productions» и стала продюсером. Первый фильм, под её собственным баннером Desi Magic, был почти снят, но релиз фильма так и не состоялся.
Личная жизнь
Амиша Патель не замужем. На протяжении нескольких лет (1999—2007) она встречалась с кинорежиссёром Викрамом Бхаттом[2], а затем — с бизнесменом Канавом Пури. Отношения с последним она прекратила, чтобы сосредоточиться на карьере.