Choco Pie
Choco Pie (дословно «шоколадный пирог») — кондитерское изделие, состоящее из двух слоёв бисквита, прослойки из маршмэллоу, и начинки, покрытой кондитерской глазурью. Было создано в южнокорейской компании Orion corp., позже лишено статуса торговой марки[1]. Кондитерские изделия под этой торговой маркой выдаются южнокорейским солдатам на первой неделе их базовой подготовки[2]. ИсторияВ 1917 году хлебобулочная «Chatanooga» начала выпекать булочки под названием Moon Pie для местных шахтёров города Чаттануга, штат Теннесси[3]. В 1958 году рецепт булочек был продан японской компании Morinaga[4]. А в 1974 году корейская компания Orion начала производить подобный продукт под названием Choco Pie. ЭкспортOrion Corp. активно экспортировала ChocoPie на внешние рынки[5]. В 1999 году словосочетание «Choco Pie» потеряло статус торговой марки[1]. Chocopie получили широкую известность в Северной Корее, куда попадают нелегально, через чёрный рынок; власти безуспешно стремятся ограничить их хождение в качестве твёрдой валюты[6]. Примечания
Ссылки
|