Проект был исполнен В. И. Нееловым в 1774 году, строительство было завершено к 1776 году. Здание одновременно было и парковыми въездными воротами, и кухней[3].
Здание в плане — вытянутый прямоугольник со сквозным проездом в центре и двумя выступами в сторону сада. Над центральной частью расположена двухъярусная круглая в плане башня с красивым силуэтом. Неоштукатуренные фасады украшены лепными гирляндами, полуциркульными нишами, в которых стоят декоративные[3]алебастровые[2] вазы[3], и филёнками. В XVIII веке вазы из-за формы, массивности и тяжеловесности иногда называли «кубами»[1]. По углам здания стоят пинакли, пирамиды на пьедесталах, увенчанные шарами. Декоративные детали выбелены, в облике здания противопоставляются красный и белый цвета[3]. Над первым ярусом башни расположены прямоугольные зубцы, над верхним — треугольные. У здания зубчатый парапет[1]. Проезд в парк перекрывался железными воротами, выкованными Лукьяном Нефедовым[2]. На ковку решётки повлияло французское течение середины XVIII века, хотя в художественном исполнении она уступает образцам Большого Трианона: на монотонно расположенные прутья наложены плоские, будто вырезанные, нежели выкованные, гирлянды[4].
Во время Великой Отечественной войны Эрмитажная кухня пострадала незначительно[3]. В советское время в здании находилась столовая, потом — кафе[2].
Гермонт Г. Н. Решётки Ленинграда и его окрестностей / вступительный текст В. Курбатова. — М.: Издательство всесоюзной академии архитектуры, 1938. — 4000 экз.
Памятники архитектуры пригородов Ленинграда. — Л.: Стройиздат, 1985. — 616 с. — 50 000 экз.