Чемпионат Канады по кёрлингу среди юниоров 2000 (англ.2000 Kärcher Canadian Junior Curling Championships) проводился в городе Монктон (провинция Нью-Брансуик) среди мужских и женских юниорских команд (игроки должны быть в возрасте до 20 лет на 30 июня года, предшествующего году очередного чемпионата).[1][2] Чемпионат проводился в 51-й раз для юниоров-мужчин, в 30-й раз для юниоров-женщин, в 5-й раз в провинции Нью-Брансуик и в 3-й раз в Монктоне.
Победители чемпионата среди мужчин и среди женщин получали право представлять Канаду как её мужская и женская юниорские сборные команды на чемпионате мира среди юниоров 2000, который проводился в марте 2000 в городе Гайзинг (Германия).
В мужском турнире чемпионом стала (4-й раз в истории чемпионатов) команда, представляющая провинцию Британская Колумбия (скип Brad Kuhn в 1-й раз стал чемпионом), выигравшая в финале у команды, представляющей провинцию Ньюфаундленд и Лабрадор (скип Брэд Гушу). Бронзовые медали завоевала команда, представляющая провинцию Саскачеван (скип Brock Montgomery).
В женском турнире чемпионом стала (8-й раз в истории чемпионатов) команда, представляющая провинцию Саскачеван (скипСтефани Миллер стала чемпионом в 1-й раз), выигравшая в финале у команды, представляющей провинцию Остров Принца Эдуарда (скип Сьюзан Годэ). Бронзовые медали завоевала команда, представляющая провинцию Альберта (скип Tiffany Odegard).
Турнир состоит из двух этапов — групповой этап и этап плей-офф. На групповом этапе (англ.Round Robin) команды в одной группе играют между собой по круговой системе в один круг. Три лучшие команды выходят во второй этап, плей-офф, где играют по неполной олимпийской системе: сначала в полуфинале встречаются команды, занявшие на групповом этапе 2-е и 3-е места, а затем победитель полуфинала встречается в финале с командой-победителем группового этапа.