Квалификация (отборочный турнир) чемпионата прошла с 5 по 9 января 2011 года с участием 25 команд. Были разыграны 10 путёвок в финальный турнир европейского первенства. От квалификации освобождены Турция (команда страны-организатора) и Бельгия (по итогам предыдущего чемпионата Европы).
Отборочный турнир включал один групповой этап. В финальную стадию чемпионата Европы вышли по две лучшие команды из групп.
Соревнования состояли из предварительного этапа и плей-офф. На предварительной стадии 12 команд-участниц были разбиты на 2 группы, в которых играли в один круг. По две лучшие команды из групп вышли в полуфинал плей-офф и далее определили призёров чемпионата. По такой же системе итоговые 5—8-е места разыграли команды, занявшие в группах 3—4-е места.
Первичным критерием при распределении мест в группах являлось общее количество побед. При равенстве этого показателя в расчёт последовательно брались количество очков, соотношение партий, мячей, результаты личных встреч. За победы со счётом 3:0 и 3:1 команды получали по 3 очка, за победы 3:2 — по 2 очка, за поражения 2:3 — по 1 очку, за поражения 0:3 и 1:3 очки не начислялись.
В волейбольном зале «Башкент» (Başkent Voleybol Salonu) прошли матчи группы 2 предварительного этапа и поединки плей-офф чемпионата. Вместимость — 7600 зрителей. Открыт в 2010 году.
В волейбольном зале «Бештепе» (Beştepe Voleybol Salonu) прошли матчи группы 1 предварительного этапа чемпионата. Вместимость — 580 зрителей. Открыт в 2010 году.
Başkent Voleybol Salonu
Предварительный этап
Прошедшие в плей-офф за 1—4 места
Прошедшие в плей-офф за 5—8 места
Группа 1
М
Команда
1
2
3
4
5
6
И
В
П
С/П
О
1
Италия
3:1
3:0
3:1
3:0
3:0
5
5
0
15:2
15
2
Германия
1:3
3:1
3:0
3:1
3:0
5
4
1
13:5
12
3
Словакия
0:3
1:3
0:3
3:0
3:1
5
2
3
7:10
6
4
Греция
1:3
0:3
3:0
0:3
3:2
5
2
3
7:11
5
5
Бельгия
0:3
1:3
0:3
3:0
2:3
5
1
4
6:12
4
6
Украина
0:3
0:3
1:3
2:3
3:2
5
1
4
6:14
3
30 апреля
Италия — Германия 3:1 (25:15, 24:26, 25:22, 29:27); Бельгия — Греция 3:0 (25:18, 25:14, 25:17); Словакия — Украина 3:1 (23:25, 25:22, 25:14, 25:21).
1 мая
Италия — Греция 3:1 (25:17, 25:9, 22:25, 25:20); Германия — Словакия 3:1 (19:25, 26:24, 25:16, 25:14); Украина — Бельгия 3:2 (25:23, 19:25, 22:25, 25:23, 15:13).
2 мая
Италия — Словакия 3:0 (25:23, 26:24, 25:15); Германия — Бельгия 3:1 (25:19, 25:19, 20:25, 25:19); Греция — Украина 3:2 (25:21, 25:23, 16:25, 16:25, 15:6).
4 мая
Словакия — Бельгия 3:0 (25:18, 25:14, 25:23); Германия — Греция 3:0 (25:20, 25:15, 25:15); Италия — Украина 3:0 (25:14, 25:10, 25:20).
5 мая
Греция — Словакия 3:0 (25:21, 25:19, 25:16); Италия — Бельгия 3:0 (25:19, 25:20, 25:19); Германия — Украина 3:0 (25:23, 26:24, 26:24).