Хризоламинарин

Хризоламинарин
Общие
Хим. формула	варьирует
Физические свойства
Молярная масса	варьирует г/моль
Термические свойства
Температура
• плавления	273 °C
Химические свойства
Растворимость
• в воде	растворим
Классификация
Рег. номер CAS	9013-94-9
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.

Хризоламинарин — запасающий продукт золотистых, желто-зелёных и диатомовых водорослей. Представляет собой линейный β-1,3-полимер глюкозы, в котором с соотношением β(1→3) и β(1→6) примерно 11:1[1][2]. Часто откладывается вне хлоропласта (Synura sp.).

Функции

Хризоламинарин используется как запасной полисахарид многими фотосинтезирующими гетероконтами. Он представляет собой пищевой запас многих планктонных организмов таких как Bacillariophyta (наподобие ламинарина бурых водорослей)[3].

Хризоламинарин запасается внутри клеток этих организмов в растворённом виде и откладывается в вакуолях, в результате чего увеличивается их показатель преломления. В дополнение к хризоламинарину, гетероконтные водоросли запасают масла. Помимо пищевого резерва, масла помогают водорослям регулировать их плавучесть[4].

Примечания

1. Beattie; Hirst, EL; Percival, E. et al. Studies on the metabolism of the Chrysophyceae. Comparative structural investigations on leucosin (chrysolaminarin) separated from diatoms and laminarin from the brown algae (англ.) // Biochem J.^[англ.] : journal. — 1961. — Vol. 79, no. 3. — P. 531—537. — PMID 13688276. — PMC 1205682.
2. Basic definition of chrysolaminarin Архивная копия от 4 марта 2016 на Wayback Machine, Susquehanna University
3. Biological use of chrysolaminarin Архивировано 2 мая 1998 года., California State University, Stanislaus
4. Putz Gross. Valuable products from biotechnology of microalgae (англ.) // Applied Microbiology and Biotechnology^[англ.] : journal. — Springer, 2004. — Vol. 65, no. 6. — P. 635—648. — doi:10.1007/s00253-004-1647-x. — PMID 15300417. (недоступная ссылка)