На молодёжном уровне Хатчинсон выступал в ОХЛ за «Барри Кольтс» и «Лондон Найтс» до 2010 года. В 2008 году Майкл Хатчинсон был выбран на драфте командой «Бостон Брюинз». 30 марта 2010 года он подписал с клубом трёхлетний контракт новичка и продолжил выступления в фарм-клубе бостонцев — «Провиденс Брюинз», периодически играя и за клуб из ECHL «Рединг Ройалз». В заявку на игру основной команды Хатчинсон попал 4 и 6 марта 2012 года[1][2], но провел обе игры на скамейке запасных, после чего опять был отправлен в АХЛ.
19 июля 2013 года перешёл в «Виннипег Джетс», в составе которого сыграл пять сезонов, при этом он был вторым вратарём команды. В дальнейшем играл за команды «Флорида Пантерз» и «Торонто Мейпл Лифс», но в этих командах, он играл в основном за фарм-клубы.