|
Ташкентская минеральная вода
Ташкентская минеральная вода Происхождение: Ташкентская минеральная вода берет начало из глубин Приташкентского трансграничного водоносного горизонта, который залегает на территории Южного Казахстана, Ташкентской и Сырдарьинской областях Узбекистана. Приташкентский водоносный горизонт сформирован в Меловой период Мезозойской эры, что определяет возраст его существования минимум в 66 млн. лет. Площадь территории водоносного горизонта - 15920 км2. Залегает на глубинах до 1900 м. Общая мощность (размер водоносного слоя, его высота) водоносного верхнемелового сеноманского комплекса по данным бурения и геофизических исследований в скважинах колеблется от 41 до 254 м, средняя 179 м. Естественный градиент фильтрационного потока низкий, не более 0,001. Соответственно, скорость потока оценивается в 0,001·0,4 /0,1 = 4·10-3 м/сутки = 1,5 м/год. По результатам изотопных исследований подземных вод водоносного комплекса (1983), возраст подземных вод в скважинах в районе курорта Сарыагаш равен 6000 лет. Этот возраст хорошо соответствует времени продвижения подземных вод от зоны питания до площади эксплуатационного отбора при скорости потока 1,5 м/год. Иначе говоря, сегодня на поверхность выходит вода, которая прошла с поверхности до подземного бассейна фильтруясь через различные песчаные и глинистые породы в течении примерно 6000 лет. Минерализация подземных вод от 0,4-1,5 г/л. Используется для хозяйственно-питьевого водоснабжения, в бальнеологии и для бутилирования. Первые глубокие скважины, вскрывшие водоносный верхнемеловой сеноманский комплекс, из которых изливалась минеральная вода, впоследствии получившая наименование «Ташкентская» (в Узбекистане) и «Сарыагашская» (в Казахстане) были пробурены в 1948 году в Казахской ССР, недалеко от города Сарыагаш. В 1982-83 гг., на основании данных многолетней эксплуатации была выполнена переоценка эксплуатационных запасов подземных вод данного месторождения (водоносного верхнемелового сеноманского комплекса – Приташкентского трансграничного водоносного горизонта). Эксплуатационные запасы месторождения были оценены, утверждены Государственной комиссией по запасам полезных ископаемых при Совете Министров СССР и разделены между странами (Республиками СССР) в следующих количествах: 1464 м3/сутки для Казахстана и 2044 м3/сутки для Узбекистана Описание: Ташкентская минеральная вода – природная, гидрокарбонатно-натриевая, приятная на вкус, близка к пресной воде, с уровнем минерализации 0,6-1,2 г/л. Изливается на поверхность имея температуру +37 градусов С. В данный момент эксплуатируются две скважины ташкентской минеральной воды: скважина 5/1 глубиной 1371м и скважина 6/2 глубиной 1329м Химический и минеральный состав: Состав воды скважин в мг/л: кремниевая кислота 23, фтор 0,99, бром 3,36, концентрация микроэлементов – медь, селен, железо, серебро, мышьяк, цинк в воде содержатся ниже предельно допустимых норм концентрации. По результатам химического анализа, выполненного в испытательной лаборатории ИЦИМП (протокол испытаний №3 от 1.02.2024), вода из скважины относится к слабоминерализованным (М-0,81 г/л), сульфатно-гидрокарбонатным натриевым, слабощелочным (pH-8,0), термальным (t+37C) Целебные свойства воды: Рекомендуется принятие этой воды внутрь при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, опорно-двигательной, мочеполовой систем. Так же, данная вода рекомендована для наружного использования для лечения заболеваний сердечно-сосудистой, нервной, опорно-двигательной, мочеполовой систем и при некоторых кожных и гинекологических заболеваний. Выдержки из Заключения №01/92 и №01/93 Республиканского специализированного научно-практического медицинского центра терапии и медицинской реабилитации при Министерстве здравоохранения Республики Узбекистан от 17.02.2024 на минеральную воду со скважин 5/1 и 6/2: Санитарно-бактериологические показатели соответствуют принятым требованиям. Согласно инструкции по применению классификации эксплуатационных запасов подземных вод к месторождениям лечебных минеральных вод Узбекистана, данная вода относится к группе слабоминерализованных азотно-щелочных кремниевых вод. Согласно QzDst 540-2010 «Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые, столовые», данная вода относится к группе вод «Ташкентского» типа и может быть рекомендована для бутылочного разлива, как лечебно-столовая вода. История открытия в Узбекистане: В 1952 году, геологоразведчики треста «Средазнефтегазразведка» пробурили поисковую скважину на территории парка Победы в Ташкенте. С глубины 1371 м хлынула горячая вода. Анализ воды, проведённый в этом же году в Государственном центральном институте курортологии в Москве (Россия), показал наличие в этой воде большого количества полезных для организма человека минеральных веществ. В этом же году, было принято решение о создании в Узбекистане девяти бальнеологических санаториев на основе минеральной ташкентской воды. Один из самых известных бальнеологических курортов на основе ташкентской минеральной воды в Узбекистане – «Ташкентские минеральные воды». Пансионат начал свою деятельность в 1952 году. Этот санаторий успешно работает по сей день, используя воду из скважины №5/1. На данный момент, это единственный в Узбекистане лечебный санаторий, имеющий на своей территории скважину с минеральной водой. Упоминание Ташкентской минеральной воды в истории края Известный в Узбекистане историк и краевед Борис Анатольевич Голендер приводит несколько исторических фактов о том, что целебные свойства ташкентской минеральной воды известны людям уже давно. Они по-своему отразились в более чем 2000-ти летней истории Ташкента. Одно из самых древних упоминаний о воде – это летописи о великом завоевателе Александре Македонском, во время его похода в Центральную Азию. Летописцы Македонского в 329 г. до н.э. зафиксировали в своих записях желудочное отравление царя в предгорьях Бактрии. Он был так болен, что не находил сил сидеть верхом на своём коне, и поэтому руководил боевыми действиями лежа. Таким образом, Александр командовал небольшим сражением, которое произошло при переходе, недалеко от современного города Чиназ, находящегося в 70 км от Ташкента, на берегах реки Яксарт (Сырдарья). Летописцы полководца пишут, что в тех краях, на территории современного Ташкента, они обнаружили источник горячей воды, идущей из-под земли. Александр зачерпнул своим шлемом с двумя золотыми рогами эту воду, вдоволь напился ей и стал угощать своих приближенных. Эта вода помогла полководцу избавиться от недуга. Македонцы назвали этот родник - «Источник вечной жизни». Легенда так же гласит, что в тех местах, где капли воды из шлема завоевателя упали на землю, люди посадили аллею деревьев, которую назвали - сауры Искандера. Эти деревья родственны горной арче, и могут жить тысячелетиями. На этих землях, даже через десятки веков, уже в эпоху прихода Ислама, сохранился культ великого полководца. Александра стали называть именем Зу́ль-Ка́рнайн, или рогатый Искандер, по мусульманской мифологии - праведник и великий царь, воздвигший стену, защищающую от народов Яджудж и Маджудж. Имя Зуль-Карнайн четырежды упомянуто в восемнадцатой суре Корана. Аллею этих деревьев вырубили в 20-х годах ХХ века. Но одно из этих деревьев существует и по сей день. Дерево высохло, но оно не превратилось в труху, не было съедено короедами, оно как бы окаменело. Дерево находится в комплексе старинных мавзолеев, где захоронен почитаемый в Исламе суфий и дервиш, один из основателей течения Накшбандия - Шейх Ховенди ат-Тахур (Шейхантоур). Дерево саур Искандера находится внутри мавзолея. Оно как бы проросло через купол мавзолея. Уже в наше время, ученные из Германии установили, что дерево засохло примерно в 1370 году. Ствол этого дерева до сих пор выделяет эфирные масла, что объясняет сохранение его в таком состоянии. Так же, в тех местах, были выкопаны бассейны лянгары с горячими целебными источниками. В начале 50-х годов ХХ века вода перестала выходить из-под земли и позже бассейны были закопаны. Комплекс мавзолеев Шейхантоур и бассейны с ташкентской подземной водой Зем-Зем (тогда эти источники так называли) были построены во второй половине XIV века по распоряжению другого великого полководца Тамерлана (Амир Темур). Известно, что в 1362 году, в неожиданной стычке при Сеистане, Темур был тяжело ранен. Он лишился двух пальцев руки и получил повреждение связок коленного сустава. После этого Амир Темур, ставший впоследствии великим правителем, хромал всю оставшуюся жизнь на одну ногу, от этого и получил прозвище Тамерлан (хромой Темур). Рана на колене полководца долго не заживала, и улучшения произошли незадолго до Грязевой битвы, произошедшей в 1365 году, недалеко от Ташкента. Известно, что Темур часто посещал Ташкент в те времена. Борис Голендер предполагает, что причиной заживления раны на ноге правителя стала подземная ташкентская вода. Поэтому Амир Темур распорядился построить мавзолей и бассейны на месте родников с ташкентской водой. Питьевая ташкентская минеральная вода. 1962 году по инициативе руководства Министерства пищевой промышленности УзССР начинается розлив Ташкентской минеральной воды в стеклянные бутылки объёмом 0,5л с добавлением углекислого газа. Бутылки закупоривались пробкой из металла. Купить воду можно было практически в любом продуктовом магазине. Вода пользовалась большой популярностью у ташкентцев и жителей соседних областей. Позже в Ташкенте любую минеральную воду с газом начали называть «ташкентская». Во второй половине 90-х годов производство Ташкентской минеральной воды прекратилось. Это было вызвано прежде всего экономическими и техническими проблемами. Вместе с этим, в начале 2000-х годов в Узбекистане появились новые производители минеральной воды. ПримечанияСсылки
|
