Полина Сыркина родилась 20 июня 1986 года в столице Белорусской ССР — городе Минск, в семье инженеров[1]. Старший брат занимается бизнесом, связанным с грузоперевозками, является отцом четверых детей[2].
Детские и юношеские годы провела в Минске. Училась в физико-математической школе, с шестнадцати лет занималась в городской театральной школе № 136 под руководством наставницы Валентины Норисовны Мороз. Актёрскую стезю выбрала, «чтобы сделать мир лучше»[2].
Осенью 2011 года Полина Сыркина сочеталась законным браком с актёром Константином Викторовичем Стрельниковым (род. 31 января 1976, Кумертау), с которым познакомилась в 2011 году на съёмках сериала «В полдень на пристани». После замужества взяла фамилию мужа, став Полиной Стрельниковой, и переехала в Москву[1]. В начале 2014 года пара рассталась, оставшись в дружеских отношениях, актриса вернула себе девичью фамилию[3].
Варвара Дмитриевна Звонкова, журналист в Петербургской думе (в 1907 году) / Варвара Дмитриевна Звонкова, эксперт-криминалист СК в Санкт-Петербурге (в 2020 году)
2009 — диплом «За лучший дебют» общественного жюри на международном фестивале актёров кино «Созвездие» — за исполнение главной роли Анны в художественном фильме «Кадет» режиссёра Виталия Дудина.
2009 — диплом «За яркий дебют в кино» на международном кинофестивале «Золотой Витязь» — за исполнение главной роли Анны в художественном фильме «Кадет» режиссёра Виталия Дудина.