В древнем Китае Синьань был уездом, расположенным к западу от Лояна, бывшей столицы династии Чжоу (1049-256 гг. до н.э.). К этому времени относится археологический памятник Ханьгуаньские ворота, который включен ЮНЕСКО в список объектов всемирного наследия «Шелковый путь»[3].
На несколько столетий Синань пришел в упадок, несмотря на свое стратегическое значение для северо-западных некитайских княжеств. На короткое время (311-316 гг. н.э.) город стал столицей династии Си Цзинь, но после завоевания гуннами организованный китайский контроль над регионом прекратился. В период Шестнадцати царств (303-439 гг.) несколько небольших государств выбрали Синань своей столицей, а в VI веке он стал столицей Си Вэя и Бэй Чжоу. Город был восстановлен императорами династии Суй (581-618 гг.), которые сделали его своей столицей.
Во время правления династии Тан (618-907 гг.) Синань был расширен и разделен на три части: Дворцовый город, Императорский город для чиновников и Внешний город для ремесленников и торговцев. Город быстро стал одним из самых роскошных в мире. После падения династии Тан Синань утратил свое значение, хотя и оставался важным торговым центром. В XIII веке Марко Поло описал его как процветающий рынок. Название Сиань («Западный мир»), принятое в 1369 году во время правления династии Мин (1368-1644), было изменено на Сицзин в 1930 году, но возвращено в 1943 году.
С 1920-х годов Синань стал важным пунктом для проникновения коммунистической идеологии из Советского Союза. В декабре 1936 года город стал местом Сианьского инцидента, который привел к объединенному сопротивлению китайских националистов и коммунистов против японцев.[2]
Синань имеет континентальный климат с четко выраженными сезонами. Лето в регионе жаркое и влажное, тогда как зимы холодные и сухие. Средняя температура в январе, самом холодном месяце, составляет около +0.8 °C, а в июле, самом тёплом месяце, она поднимается до +26.5 °C. Рекордные температуры варьируются от -14.7 °C зимой до +41.7 °C летом.
Ежегодное количество осадков составляет 639.8 мм, причем наибольшее количество выпадает в летние месяцы - июль (122.8 мм) и август (103.1 мм). Самыми сухими месяцами являются январь и декабрь, когда выпадает лишь около 14 мм и 5.5 мм осадков соответственно.
Влажность воздуха самая высокая летом, с пиком в августе - 77%, тогда как в зимние месяцы она снижается до 50%. Регион также имеет значительное количество солнечных часов - до 212.9 в апреле, тогда как меньше всего солнца наблюдается в декабре - 130 часов.
Снег выпадает в основном зимой, со средним количеством снежных дней в январе и феврале - примерно 4-5 дней в месяц.[4][5]
Экономика
С середины 1950-х годов Синань стал одним из главных объектов инвестиций центрального правительства и постепенно превратился в один из крупнейших промышленных городов Китая. Изначально основными отраслями промышленности были производство металлургической продукции, химикатов, точных приборов, строительного оборудования и продуктов питания. Дальнейшее развитие привело к созданию специализированных промышленных районов: текстильный сектор расположен в восточных пригородах, производство электрических машин - в западных, научно-производственная база аэрокосмической промышленности - в северо-восточных, а сектор электроники - в юго-западных. Кроме того, Синань, являясь центром сельскохозяйственного региона, активно занимается переработкой сельскохозяйственной продукции, в том числе хлопка, пшеницы и чая.[2]
Чайная индустрия
В провинциях региона Синань выращивают разнообразные сорта чая, включая зеленый, черный, темный, красный, желтый, жасминовый (особенно популярный в Сычуани) и знаменитый юньнаньский пу-эр. Этот регион является важным центром чайной индустрии Китая, в частности, благодаря благоприятным климатическим условиям и богатому культурному наследию выращивания чая.
Юньнань, в частности, известен как родина пу-эрха - ферментированного, выдержанного и прессованного чая, который считается «королем чаев». Пу-эр обладает сложным, многослойным вкусом, который формируется со временем в процессе ферментации. Этот вид чая ценится за свои уникальные свойства, среди которых не только вкус, но и потенциальная польза для здоровья. Пу-эр делится на две основные категории: сырой (шен) и выдержанный (шу), каждая из которых обладает своими специфическими характеристиками и вкусовыми нотками.
Помимо пу-эра, в Синане выращивают многие другие известные сорта чая, в том числе:
Юньнань Мао Фэн (зеленый чай, провинция Юньнань) - один из самых известных сортов зеленого чая с мягким вкусом и приятным цветочным ароматом.
Ду Юнь Мао Цзянь (зеленый чай, провинция Гуйчжоу) - популярный зеленый чай с ярким, освежающим вкусом.
Гуй Дин Юнь У (зеленый чай, провинция Гуйчжоу) - известен своим нежным вкусом и легкой дымной ноткой.
Мэн Дин Ча или Мэндинская сладкая роса (зеленый чай, Сычуань) - высококачественный зеленый чай с мягким и сладким вкусом, выращенный в горах Мэндин.
Yunnan Gold (черный чай, провинция Юньнань) - высококачественный черный чай с насыщенным вкусом и золотистым цветом настоя.
Tiger Mountain Raw Pu-erh (сырой пу-эр, провинция Юньнань) - классический сырой пу-эрх с горными нотками, отличающийся свежим и терпким вкусом.
Сон Чжень Дянь Хун или Сосновая игла (черный чай, провинция Юньнань) - черный чай с характерной формой чайных листьев, напоминающих сосновые иголки, и глубоким, насыщенным ароматом.
Эти сорта чая считаются неотъемлемой частью китайской чайной культуры и экспортируются по всему миру, пользуясь большой популярностью среди любителей чая благодаря своему высокому качеству и богатому вкусу.[6]
