В 1655 году казацкие полки штурмом взяли замок. В октябре 1667 года польские войска разбили в сражении под Подгайцами объединенные войска казаков Петра Дорошенко и крымских татар.
В ходе боевых действий и оккупации 1941—1944 город был почти полностью разрушен, а железнодорожная линия — уничтожена, но в дальнейшем они были восстановлены.
В 1975 году здесь действовали фабрика металлоизделий, хлебокомбинат, комбикормовый завод и сыродельный цех Бережанского маслосыродельного завода[2].
В 1982 году здесь действовали консервный завод, комбикормовый завод, производственное отделение райсельхозтехники, филиал Бучачского производственного объединения металлоизделий, комбинат коммунальных предприятий, лесничество, ПТУ, две общеобразовательные школы, больница, поликлиника, Дом культуры, две библиотеки и кинотеатр. Также здесь имелись памятники В. И. Ленину и А. Мицкевичу[3].
В январе 1989 года численность населения составляла 3661 человек[7], основой экономики в это время являлись производство металлоизделий и предприятия пищевой промышленности[4].
6 декабря 1991 года город (ранее входивший в состав Бережанского района[2][3]) стал районным центром.
В мае 1995 года Кабинет министров Украины утвердил решение о приватизации находившейся в городе райсельхозтехники[8]. В январе 1996 года Кабинет министров Украины передал находившийся на окраине города запасной военный аэродром в распоряжение городского ПТУ № 24[9].
В июне 2001 года было возбуждено дело о банкротстве консервного завода[10], 21 декабря 2001 он был признан банкротом и началась процедура его ликвидации[11].
По состоянию на 1 января 2013 года численность населения составляла 2866 человек[12].
Успенская церковь1653 г. Находится на ул. Бережанской. Возведена в стиле ренессанса в сочетании с украинскими церковными традициями в 1650—1653 гг. В интерьере живопись в стиле барокко. Имеет статус памятника архитектуры национального значения. Здание каменное, трехъярусное. Особенностью здания является устроенный на крыше боевой обход с аркадой. Фасады оформлены пилястрами, а порталы и обрамления окон — профилированием и резьбой в стиле возрождения. Уникальная деревянная скульптура середины XVII в. хранится в Киевском музее украинского искусства.
Спасо-Преображенская церковь1772 г. Расположена по ул. Галицкой. Церковь деревянная, произведение галицких мастеров. Вход на южном фасаде оформлен резным крыльцом.
Звонница Спасо-Преображенской церкви середины XIX в. Деревянная, двухъярусная, каркасной конструкции, четырёхгранная. Перекрыта шатровой крышей.
Костёл Пресвятой Троицы1634 г. Находится на ул. Мицкевича. Принадлежит Римско-католической церкви. Состояние аварийное.
Синагога конца XVI — начала XVII в. Расположена на ул. Леси Украинки. Одно из старейших зданий города. Имеет статус памятника архитектуры национального значения. Была возведена в конце XVI века как арианский молитвенный дом. В 1640-х годах приспособлена под синагогу. Здание из песчаника, прямоугольное в плане. Плоские стены прорезаны узкими стрельчатыми окнами, восточный фасад укреплён контрфорсами. Частично сохранилась верхняя часть главного портала в стиле ренессанса с резной надписью и растительными мотивами над архивольтом. В интерьере — остатки резьбы и лепнины.
Старое еврейское кладбище. Одно из крупнейших, сохранившихся на Украине, открыто в 1420 году.
Известные уроженцы и жители
Вольский, Николай (1553—1630) — государственный деятель Речи Посполитой.
Рудницкий, Михаил Иванович (1889—1975) — украинский общественный деятель, литературовед, критик, писатель, переводчик.
Реттель, Леонард (1811—1885) — польский политик, повстанец, писатель, поэт, переводчик.
Курдыдык, Анатоль (1905—2001) — украинский писатель, поэт, журналист, общественный деятель.
↑ 1234Подгайцы // Большая Советская Энциклопедия. / под ред. А. М. Прохорова. 3-е изд. том 20. М., «Советская энциклопедия», 1975.
↑ 12345678910Подгайцы // Украинская Советская Энциклопедия. том 8. Киев, «Украинская Советская энциклопедия», 1982. стр.328
↑ 123Подгайцы // Большой энциклопедический словарь (в 2-х тт.). / редколл., гл. ред. А. М. Прохоров. том 2. М., «Советская энциклопедия», 1991. стр.162
↑Освобождение городов: Справочник по освобождению городов в период Великой Отечественной войны 1941—1945. М. Л. Дударенко, Ю. Г. Перечнев, В. Т. Елисеев и др. М.: Воениздат, 1985. 598 с.
↑Арбітражний суд Тернопільської області порушив справу № 10/Б-10 про банкрутство Підгаєцького консервного заводу, вул. Міцкевича, 26, м. Підгайці, Тернопільська область, р/р 26002200398001 в ОПЕРВ Тернопільської дирекції банку «Україна», ЗКПО 00379703, МФО 338233 // газета «Голос України», № 100 вiд 8 червня 2001
↑Господарський суд Тернопільської області постановою від 21 грудня 2001 року (справа № 10/5-10) визнав банкрутом та розпочав ліквідаційну процедуру Підгаєцького консервного заводу, м. Підгайці Тернопільської області, вул. Міцкевича, 26, ідентифікаційний код 00379703 // газета «Голос України», № 82 вiд 8 травня 2002
Podhajce, miasto pow. Galicyi wschodniej// Słownik geograficzny Królestwa Polskiego i innych krajów słowiańskich. — Warszawa : Filip Sulimierski i Władysław Walewski, 1887. — T. VIII : Perepiatycha — Pożajście. — S. 384—388.