Москворечье (хлебозавод)

У этого термина существуют и другие значения, см. Москворечье.
«Москворечье»
Изображение логотипа
Год основания 1932
Год закрытия 2023
Расположение  Россия: Москва, Даниловский район
Отрасль хлебобулочная промышленность (МСОК: 1071)
Продукция батоны
Число работников 600 (2001)
Материнская компания Настюша
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

«Москворечье» — бывшее предприятие хлебобулочной промышленности в Даниловском районе Москвы, пущенное в 1932 году. Первое название — Хлебозавод-автомат Кировского района, номерное — Хлебозавод № 7. Второй московский хлебозавод (после Хлебозавода № 5), выстроенный под технологическое решение для кольцевого хлебопечения разработки инженера Георгия Марсакова с характерным корпусом цилиндрической формы. Основная специализация — выпечка батонов.

В 1969 году осуществлена реконструкция, в рамках которой построен склад бестарного хранения муки[1]. В 1981 году возведён новый корпус, в котором размещены булочные и кондитерские цеха[1], в связи с этим предприятие переименовано в Булочно-кондитерский комбинат «Москворечье».

1945

В середине 1993 года комбинат акционирован по программе приватизации, основная часть акций передана трудовому коллективу. По состоянию на 2001 год около 12 % акций предприятия принадлежало государству, около 10 % акций владел директор завода Вадим Завьялов[2]. В 2006 году завод приобретён компанией «Настюша» Игоря Пинкевича, владевшей на тот момент крупнейшими мукомольными комбинатами Москвы, общая сумма сделки оценивалась на уровне $15 млн[3].

Мощность завода в первой половине 2000-х годов составляла 200 тонн хлебобулочной продукции и 12 тонн кондитерских изделий в сутки[1], среднесуточный выпуск продукции в 2006 году — 110 тонн хлебобулочных и 10 тонн кондитерских изделий, доля завода на московском рынке хлебопродукции середины 2000-х годов оценивалась приблизительно в 4 %[3].

В связи с банкротством «Настюши» (последовавшим в 2017 году после неудачного проекта по жилой застройке на месте Московского комбината хлебопродуктов) завод был выставлен на торги, в ноябре 2023 года предприятие с земельным участком 2 га было приобретено на аукционе крупным застройщиком «ПИК» за 1,6 млрд руб., предположительно для возведения на его месте жилого комплекса[4]. Осенью 2024 года корпуса снесены: снос стал возможен в связи с тем, что в 2019 году Департаментом культурного наследия Москвы зданию хлебозавода было отказано в статусе объекта культурного наследия[5] (при этом кольцевой завод № 5 такой статус получил и его основный корпус был сохранён застройщиком, приобретшим предприятие).

Примечания

  1. ↑ 1 2 3 Барыкин К. К., Коваленко М. А. Хлебозавод № 7 // Каравай от А до Я. — 2-е изд., доп. — М.: Новый ключ, 2005. — С. 139. — 160 с. — ISBN 5-7082-0240-8.
  2. ↑ Ежеквартальный отчёт ОАО «Москворечье» за IV квартал 2001 года. Портал раскрытия информации (31 января 2002). Дата обращения: 8 августа 2015.
  3. ↑ 1 2 Владимир Равинский. Хлебом едины. Зерновая компания «Настюша» завершает сделку по покупке Хлебозавода № 7. Бизнес (27 сентября 2006). Дата обращения: 9 августа 2015. Архивировано 4 марта 2016 года.
  4. ↑ ПИК может построить жилье на территории хлебозавода №7 в Москве. РИА Новости (27 ноября 2023). Дата обращения: 27 ноября 2023. Архивировано 27 ноября 2023 года.
  5. ↑ Приказ Департамента культурного наследия города Москвы № 604 от 16.07.2019. Департамент культурного наследия города Москвы (16 июля 2019).

Ссылки