Мещерский, Иван Сергеевич

Иван Сергеевич Мещерский
Дата рождения 11 (22) декабря 1775(1775-12-22)
Место рождения
Дата смерти 17 (29) марта 1851(1851-03-29) (75 лет)
Место смерти
Страна
Род деятельности помещик
Отец Сергей Васильевич Мещерский[вд]
Мать Анна Ивановна Кушелева[вд][1]
Супруга Елена Александровна Трубецкая[вд] и Мещерская, София Сергеевна
Дети Пётр Иванович Мещерский[вд], Василий Иванович Мещерский[вд], Мария Ивановна Мещерская[вд], Николай Иванович Мещерский[вд] и Мещерский, Сергей Иванович

Князь Иван Сергеевич Мещерский (17751851) — помещик из рода Мещерских, построивший первый в России сыродельный завод.

Биография

Родился 11 (22) декабря 1775 года[2] в семье Сергея Васильевича Мещерского (1737—1781), действительный статский советник; у него были ещё сын Пётр (1778—1856/1857), дочь Анна (1780—1820; в замужестве сначала Ладыженская, затем жена С. А. Мальцова).

В 1812 году в Лотошино построил завод по производству сыра, возглавил который швейцарец Йоганн Мюллер[3]. Сыры делали из местного сырья (в стадах даже появились швейцарские коровы) по швейцарским рецептам — Голландский, Тильзит, Бакштейн. Впоследствии был разработан собственный сорт — «Мещерский», который демонстрировался на международных выставках-ярмарках и который закупали лучшие магазины и рестораны Москвы и Санкт-Петербурга;. При заводе имелась лаборатория для выращивания чистых культур закваски, которыми обеспечивалось не только собственное производство, но и другие сыроварни России. В 1891 году на базе фабрики Сергей Борисович Мещерский[вд] создал школу мастеров сыроварения, которая в 1910 году была преобразована в Лотошинскую школу молочного хозяйства. Выпускник этой школы Иван Васильевич Переломов в 1917 году вместе с другими «питомцами школы принимал активное участие в спасении племенного скота, а также всех учебных зданий и лабораторий до перевода этой школы в Рязанскую губернию под крыло Ивашкевича — соратника Н. В. Верещагина»[3].

Умер 17 (29) марта 1851 года. Похоронен в Новодевичьем монастыре[2]; могила была уничтожена в 1930-е годы.

Семья

Первая жена Елена Александровна Трубецкая, внучка Н. Ю. Трубецкого; у них — сын Василий (1796/1797—1871), который был женат на дочери тайного советника барона Б. И. Фитингофа, Шарлотте Борисовне (1796—1841); у них было 11 детей, в числе которых: Борис[вд] (1818—1884), Елена (1819—1905), Александр (1822—1900/1901), Иван (1826—1906).

Вторая жена, писательница Софья Сергеевна Всеволожская (1775—1848), принимавшая участие в составлении и переводе разных брошюр, печатавшихся в 1820-е и 1830-е годы. Имели пятерых детей. В 1805 году для проживания семьи в Москве, в Хамовней слободе был построен дом в усадьбе, владельцем которой позже стал Л. Н. Толстой.

Примечания

  1. de Pas L. v. Genealogics (англ.) — 2003.
  2. 1 2 Московский некрополь. Т. 2. — С. 259. Дата обращения: 29 декабря 2022. Архивировано 29 декабря 2022 года.
  3. 1 2 У истоков молочного дела в России : [Сб. ст.] / А. С. Кишкин. — Пущино : Б. и., 1997. — 129,[2] с.: ил.