Ликёро-водочная промышленность Украины

Ликёро-водочная промышленность Украины — одна из отраслей пищевой промышленности Украины, которая специализируется на производстве крепких спиртных напитков.

История

В сентябре 1945 года приказом Наркомата пищевой промышленности СССР в Киеве был открыт филиал Всесоюзного научно-исследовательского института спиртовой промышленности (5 июля 1957 года переименованный в Украинский НИИ спиртовой и ликёро-водочной промышленности).

В 1980 году на территории Украинской ССР действовали 25 специализированных предприятий ликёро-водочной промышленности (крупнейшими из которых являлись Львовский, Артёмовский, Донецкий, Ворошиловградский, Харьковский и Днепропетровский ликёро-водочные заводы) и два цеха по производству ликёро-водочных изделий при спиртовых комбинатах, которые производили различные виды водки, ликёры, наливки, десертные напитки, а также сладкие, полусладкие и горькие настойки из спиртовых соков, морсов, ароматических спиртов и настоек, получаемых в результате переработки плодово-ягодного и ароматического растительного сырья с добавлением сахарного сиропа, виноградных вин, коньяка, лимонной кислоты, этилового спирта (получаемого в основном из зерна), специально подготовленной питьевой воды и других продуктов[1].

Ликёро-водочная промышленность действовала в производственной кооперации с предприятиями спиртовой, сахарной и ряда других отраслей пищевой промышленности. После начала в мае 1985 года антиалкогольной кампании в СССР объёмы производства и реализации продукции были уменьшены, часть производственных мощностей была перепрофилирована на производство безалкогольных напитков[2].

После провозглашения независимости Украины предприятия перешли в ведение государственного комитета пищевой промышленности Украины[3], ограничения на производство алкоголя были отменены. Кроме того, 25 ноября 1993 года Кабинет министров Украины разрешил производство крепких спиртных напитков на Кировском винзаводе[4]. В результате, в 1993 году в стране было произведено 40,4 млн. дал водки и крепких спиртных напитков (наивысшее значение с момента провозглашения независимости). В дальнейшем, в условиях экономического кризиса 1990х годов объёмы их производства стали снижаться.

В марте 1995 года Верховная Рада Украины внесла 16 ликёро-водочных заводов в перечень предприятий, приватизация которых запрещена в связи с их общегосударственным значением[3]. Также, в 1995 году для отрасли были приняты новые государственные стандарты[5].

После создания в июне 1996 года государственного концерна спиртовой и ликёро-водочной промышленности «Укрспирт», 17 предприятий ликёро-водочной промышленности были переданы в ведение концерна «Укрспирт»[6]. В 1998 году было произведено 20,8 млн дал водки и крепких спиртных напитков (наименьшее значение в 1990е годы), однако в дальнейшем объёмы их производства начали увеличиваться. Так, с начала января до конца ноября 2003 года в стране было выпущено 23,253 дал ликёро-водочных изделий[7].

В январе 2001 года было возбуждено дело о банкротстве Харьковского ликёро-водочного завода[8].

В январе 2004 года было возбуждено дело о банкротстве Азовского ликёро-водочного завода[9].

21 ноября 2006 года было возбуждено дело о банкротстве Новоселицкого ликёро-водочного завода, в июле 2007 года он был признан банкротом и началась процедура его ликвидации[10]. В январе 2007 года было возбуждено дело о банкротстве Винницкого ликёро-водочного завода[11].

Начавшийся в 2008 году экономический кризис осложнил положение в отрасли, к началу декабря 2009 года 32 предприятия ликёро-водочной промышленности либо полностью остановили работу, либо работали не более чем на 20 % мощности[12]. В целом, производство ликеро-водочных напитков в 2009 году снизилось на 44 % в сравнении с 2008 годом (до 13 млн дал), но в начале 2010 года ситуация стабилизировалась[13].

В мае 2010 года было возбуждено дело о банкротстве Черниговского ликёро-водочного завода (г. Чернигов)[14].

В декабре 2010 года было возбуждено дело о банкротстве Уманского ликёро-водочного завода[15].

После начала войны в Донбассе весной 2014 года Луганский ликёро-водочный завод остался на территории, контролируемой самопровозглашённой Луганской Народной Республикой; после семи месяцев простоя, в январе 2015 года он возобновил работу как предприятие ЛНР[16].

См. также

Примечания

  1. ↑ Ликёро-водочная промышленность // Украинская Советская Энциклопедия. том 6. Киев, «Украинская Советская энциклопедия», 1981. стр.89-90
  2. ↑ Постановление Совета министров СССР № 810 от 10 июля 1986 года
  3. ↑ 1 2 Постанова Верховної Ради України № 88/95-ВР від 3 березня 1995 р. «Про перелік об'єктів, які не підлягають приватизації у зв’язку з їх загальнодержавним значенням». Дата обращения: 20 марта 2020. Архивировано 27 марта 2019 года.
  4. ↑ Розпорядження Кабінету міністрів України № 1005-р від 25 листопада 1993 р. «Про видачу орендному підприємству "Кіровський винзавод фірми "Укрвино" (Луганська область) дозволу на виробництво горілчаних виробів». Дата обращения: 30 марта 2020. Архивировано 30 марта 2020 года.
  5. ↑ ДСТУ 3297:95 «Лікеро-горілчана промисловість. Терміни та визначення понять»
  6. ↑ Постанова Кабінету міністрів України № 701 від 29 червня 1996 р. «Про вдосконалення управління підприємствами спиртової та лікеро-горілчаної промисловості». Дата обращения: 20 марта 2020. Архивировано 27 марта 2019 года.
  7. ↑ Украина: производство продукции за 11 месяцев 2003 г. Архивная копия от 20 марта 2020 на Wayback Machine // «Про Агро. UA» от 17 декабря 2003
  8. ↑ Арбітражний суд Харківської обл. порушив справу № 13501/7-73 про банкрутство закритого акціонерного товариства «Харківський лікеро-горілчаний завод» (61068, м. Харків, вул. Тарасівська, 6), код ЗКПО 25466389, р/р 26007103080000 в АКІБ «Укрсиббанк», МФО 351641 // газета «Слобідський край», № 3 вiд 11 січня 2001
  9. ↑ Ухвалою господарського суду АР Крим від 12.01.2004 р. по справі № 2-1/1506-2004 порушено справу про банкрутство Азовського лікеро-горілчаного заводу (код ЄДРПОУ 01271681, юридична адреса: АР Крим, Джанкойський район, смт Азовське, вул. Желєзнодорожна, буд. 40, р/р 26001326415055 в КРУ Приватбанк, м. Сімферополь, МФО 384436) // газета «Голос України», № 22 вiд 5 лютого 2004
  10. ↑ Постановою господарського суду Чернівецької області по справі № 5/43/б ТзОВ «Новоселицький лікеро-горілчаний завод» (Чернівецька обл., м. Новоселиця, вул. Горького, 8, код ЄДРПОУ 22855038) визнати банкрутом та відкрити ліквідаційну процедуру // газета «Голос України», № 119 вiд 11 липня 2007
  11. ↑ Господарським судом Вінницької області 31.01.2007 р. порушено провадження у справі N 10/24-07 про банкрутство державного підприємства «Вінницький лікеро-горілчаний завод» (м. Вінниця, вул. Нансена, 7, код 00375444) // газета «Голос України», № 83 вiд 16 травня 2007
  12. ↑ В Украине остановились 32 ликеро-водочных завода Архивная копия от 20 марта 2020 на Wayback Machine // ТСН.UA от 2 декабря 2009
  13. ↑ Производство водки в Украине выросло в 2009 году на 10 % Архивная копия от 20 марта 2020 на Wayback Machine // УНИАН от 25 февраля 2010
  14. ↑ Ухвалою господарського суду Чернігівської області від 28.05.2010 року порушено провадження у справі № 16/143б про банкрутство закритого акціонерного товариства "Чернігівський лікеро-горілчаний завод «Чернігівська горілка» (14005, м. Чернігів, вул. Котляревського, 38; код 31597869; р/р 260024043 у ЧОД АТ «Райффайзен Банк Аваль», МФО 353348) // газета «Голос України», № 136 вiд 24 липня 2010
  15. ↑ Ухвалою господарського суду Черкаської області від 14.12.2010 року порушено провадження у справі № 01/2500 про банкрутство ДП Уманський лікеро-горілчаний завод (20300, Черкаська обл., м. Умань, вул. Ленінської «Іскри», 27, код ЄДРПОУ 14216689) // газета «Голос України», № 9 вiд 19 січня 2011
  16. ↑ Плотницкий открыл в Луганске ликеро-водочный завод Архивная копия от 20 марта 2020 на Wayback Machine // «Корреспондент. NET» от 20 января 2015