Картофельный бунт — многозначный термин:
- Картофельные бунты в Российской империи — массовые выступления удельных (1834 год) и государственных (1840—1844 года) крестьян в России, связанные с правительственными мерами по принуждению к выращиванию картофеля и с незнанием правил его хранения и употребления, что вызывало отравления зелёными клубнями.
- Картофельный бунт в Амстердаме — беспорядки и грабежи магазинов летом 1917 года, вызванные высокими ценами и дефицитом продовольствия.
См. также