Калон

Калон
Изображение химической структуры
Общие
Хим. формула C10H10O3
Физические свойства
Состояние твёрдое
Классификация
Рег. номер CAS 28940-11-6
PubChem 120101
Рег. номер EINECS 249-320-4
SMILES
 
InChI
 
ChemSpider 107218
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.

Калон или метилбензодиоксепинон, торговое название Calone 1951, также известный в промышленности как «арбузный кетон», был открыт компанией Pfizer в 1966 году. Он используется для того чтобы создать обонятельное впечатление свежего морского бриза. Калон похож по структуре на феромоны бурых водорослей, такие как эктокарпен, а также отдаленно связан по структуре с бензодиазепиновым классом седативных средств[1].

Калон — необычное химическое соединение, обладающее интенсивной нотой морского бриза с легкими цветочными и фруктовыми оттенками. Он используется в качестве компонента аромата с 1980-х годов из-за его водянистых, свежих, озоновых аккордов, а также в качестве более доминирующей ноты в нескольких парфюмах морского направления, начиная с 1990-х годов. В 2014 году сообщалось о синтезе и ароматических свойствах нескольких родственных алифатических аналогов[2].

Примечания

  1. ↑ Yudov, Matvey Calone: The Air of the 1990s ~ Raw Materials ~ Fragrantica. fragrantica.com. Дата обращения: 29 июня 2020.
  2. ↑ C. M. Plummer, R. Gericke, P. Kraft, A. Raynor, J. Froese, T. Hudlicky, T. J. Rook, O. A. H. Jones and H. M. Hϋgel (4 Dec 2014). "Synthesis of Saturated Benzodioxepinone Analogues: Insight into the Importance of the Aromatic Ring Binding Motif for Marine Odorants". Eur. J. Org. Chem. 2015 (3): 486—495. doi:10.1002/ejoc.201403142.{{cite journal}}: Википедия:Обслуживание CS1 (множественные имена: authors list) (ссылка)

Ссылки