Грищу́к — украинская фамилия. Известные носители:
- Грищук, Александр Игоревич (род. 1983) — российский шахматист.
- Грищук, Валерий Павлович (род. 1952) — советский физик, народный депутат СССР.
- Грищук, Виктор Михайлович (род. 1979) — белорусский ученый, преподаватель высшей школы, государственный и общественный деятель.
- Грищук, Надежда Никаноровна (1923 — ?) — советская ткачиха, Герой Социалистического Труда (1971).
- Грищук, Николай Григорьевич (род. 1970) — российский тренер по гиревому спорту.
- Грищук, Оксана Владимировна (род. 1972) — российская фигуристка.
- Грищук, Роман Павлович (род. 1989) — украинский телеведущий, актёр.
