Гречневая крупа

По теме Гречневая крупа должна быть отдельная статья, а не страница значений. После создания основной статьи страницу значений, если в ней будет необходимость, переименуйте в Гречневая крупа (значения). Основная статья должна будет находиться на этой странице.

Гречневая крупа может означать:

  • Ядрица — гречневая крупа из цельных зёрен[1].
  • Продел (сечка) — гречневая крупа из толчёных зёрен.
  • Велигорка — исторически существовавшая гречневая крупа мелкого помола.
  • Смоленская крупа — исторически существовавшая гречневая крупа[2].

Примечания

  1. ↑ Всё дороже гречка — и ядрица, и сечка: особенности покупки Архивная копия от 29 января 2022 на Wayback Machine // 28 янв 2022
  2. ↑ Ольга и Павел Сюткины. Загадка смоленских круп. — Действительно ли потерян секрет приготовления «Смоленской каши»? Архивная копия от 17 июня 2021 на Wayback Machine Сайт «Кириллица» // cyrillitsa.ru (20 марта 2012 года)
Примечания