Гозинаки - грузинская национальная сладость, изготавливаемая из мелко нарезаных обжаренных грецких орехов, смешанных с растопленным мёдом.
Козинаки (исковерканое Гозинаки) - В советское время, под названием "козинаки" в продаже появились сладости, представляющие собой очищенные от шелухи семечки (чаще всего - подсолнечника, кунжута, воздушного риса), или сахарной патоке, прессованные в брикеты.
Н. Рехвиашвили.გოზინაყი // georgianencyclopedia.ge. — ენციკლოპედია „საქართველო“. Электронная версия, 2024. — 18 января. — Дата обращения: 21.04.2024.
Н. Рехвиашвили.გოზინაყი // georgianencyclopedia.ge. — ქართული საბჭოთა ენციკლოპედია (Грузинская советская энциклопедия). Электронная версия, 2024. — 18 января. — Дата обращения: 21.04.2024.
А я всё же поддержу предложение к разделению статей на две. Грузинское домашнее блюдо и советский массовый брикетированный продукт только названием немного похожи и состав у них отдалённо сходен (примерно как у Дели спиноза и жареной картошки). Даже если одно произошло от другого, на сегодняшний день это разные продукты с разным составом, разными технологиями приготовления и разной историей. — Jim_Hokins (обс.) 18:16, 29 апреля 2024 (UTC)[ответить]
Я имел ввиду, случай, когда существует две отдельные стати: на блюдо в исходном названии и на блюдо в трансформированном названии. То есть по сути на два разных блюда, но с общей этимологией названия. — Mike Somerset (обс.) 09:36, 30 апреля 2024 (UTC)[ответить]
И я поддержу разделение, раз уж козинаки и гозинаки существуют поныне параллельно. В отличие, например, от оригинального и советского оливье. При условии, что номинатор напишет ладную статью о грузинском гозинаки и будет использовать термин «искажённое» вместо «исковерканное». — Dlom* (ЗЛВ-иноагент) 14:25, 30 апреля 2024 (UTC)[ответить]
Нашелся аналогичный случай: Долма. Там в одной статье описывается много вариантов - как с точки зрения рецепта, так и с точки зрения названия. И там я не вижу, как можно было бы разделить статью именно на две. А тут это точно возможно? Vcohen (обс.) 13:00, 6 мая 2024 (UTC)[ответить]
Ну если есть отдельная статья для румынской долмы, то теоретически может быть и для армянской. Тут вопрос больше практический — найдётся ли материала для отдельной статьи и сможет ли автор чётко сформулировать предмет статьи, разграничивая его с более общим термином долма (естественно, всё с опорой на АИ). Есть ведь статья Фестиваль толмы. — Mike Somerset (обс.) 18:16, 6 мая 2024 (UTC)[ответить]
Я больше имел в виду "чётко сформулировать предмет статьи". Если каждые несколько десятков километров меняется рецепт, а иногда и название, то откуда следует, что перед нами именно два отдельных предмета для статей, а не пять или десять? Vcohen (обс.) 18:57, 6 мая 2024 (UTC)[ответить]
Примерно такую же мысль я уже излагал в одном из множества обсуждений по поводу этой статьи (я уже сбился со счёту, сколько их было) — не понятно, что делим, там на одну то статью с трудом хватает. — Mike Somerset (обс.) 21:16, 6 мая 2024 (UTC)[ответить]
Только в товарном словаре почти целая страница посвящена различным видам козинаков, отличающихся, в первую очередь, своим полным названием по применяемому ореху/семени и наличию/отсутствию мёда. То есть наполнить статью о козинаках (после выделения информации о гозинаках в отдельную статью) найдётся чем. А без выделения дополнять её не дают. Потому что нарушен традиционный грузинский рецепт. — Jim_Hokins (обс.) 13:53, 7 мая 2024 (UTC)[ответить]
Зачем тут сейчас обсуждать другой, хотя и, возможно, похожий случай? Возникнет необходимость, будет отдельная номинация на разделение. Давайте по мере поступления. Вывести единый подход всё равно не получится. Здесь же нужно урегулировать уже давно обсуждаемую конфликтную ситуацию. -- Dlom* (ЗЛВ-иноагент) 09:46, 11 мая 2024 (UTC)[ответить]
Единый подход - это просто чтобы было больше материала для подумать. Конфликтные ситуации опасны тем, что побуждают принять решение на эмоциях, хотелось бы без этого обойтись. Vcohen (обс.) 10:10, 11 мая 2024 (UTC)[ответить]
Риск в том, что обнаружатся еще варианты и будет непонятно, в какой из двух статей о них писать. Или обнаружатся случаи, когда рецепт от одной статьи, а название от другой. Vcohen (обс.) 10:28, 11 мая 2024 (UTC)[ответить]
Волков бояться. Подождём, пусть сначала обнаружатся. Опять же по мере поступления. Или вы уже обнаружили? Это ведь не повод отказаться от разделения статьи по уже выявленным различиям между промышленными козинаками и домашним гозинаки. Появится что-то чёткое третье с АИ, можно написать и третью статью, а не писать в одной из двух имеющихся. -- Dlom* (ЗЛВ-иноагент) 10:40, 11 мая 2024 (UTC)[ответить]
Разделять тут нечего. Козинаки для большинства русскоязычного населения это прежде всего просто восточная сладость из различных семян или орехов. Если оно произошло из Грузии то указать это в разделе истории. Также можно создать раздел Козинаки в Грузии. — Зарэгался (обс.) 07:43, 27 августа 2024 (UTC)[ответить]
Примечания
↑Вера Надеждина.Сладости // Грузинская домашняя кухня. — М.: АСТ, 2012. — С. 156. — 190 с.
| 