Василёк шероховатый — многолетнее травянистоелуговоерастение с прямостоячим или восходящим ребристым стеблем, вверху ветвистым, достигает в высоту 40—120 см Листья выемчато-надрезанные на линейно-ланцетные доли, тёмно-зелёного цвета. Нижние листья на длинных черешках, верхние — сидячие.
Цветочные корзинки одиночные, крупные, обёртки корзинок яйцевидные с буроватым плёнчатым бахромчатым краем. Наружные и средние листочки обёртки с широкой каймой и чёрно-бурыми придатками длиной 2—6 мм. Цветки розового или лилово-пурпурного цвета. Краевые цветки несколько крупнее срединных. Цветёт в июне — сентябре. Плод — семянка 3—5 мм длиной. Хохолок беловатый с серым оттенком. Семена в Средней России созревают в июле — октябре.
Значение и применение
В народной медицине василёк шероховатый используют как лекарственное средство — в основном цветки, стебли и листья. Настой применяют при желтухе, сыпях, водянке и как обезболивающее средство.
Медонос. Дает пчёламнектар и пыльцу. Продуктивность мёда 100 кг/га[3]. В условиях Западной Сибири продуктивность мёда сплошных зарослей может достигать 168кг/га. Контрольный улей во время цветения в отдельные годы может прибавлять по 3—5 кг[4]. В нектаре содержится около 56,3 ± 1,67% сахара. Продуктивность пыльцы: пыльником — 0,2 ± 0,01 мг, растением — 668,6 ± 20,35 мг[3].
Вид Василёк шероховатый относится к роду Василёк (Centaurea) семейства Астровые (Asteraceae) порядка Астроцветные (Asterales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV:
ещё 10 семейств
еще 786 подтвержденных и 845 в статусе "непроверенных" видов и инфравидовых таксонов
