Ruínas Romanas do Edifício das "Frigideiras do Cantinho"

O estabelecimento de restauração mais antigo da cidade de Braga, “Frigideiras do Cantinho” foi fundado nos finais do séc. XVIII, em 1796, no reinado de D. Maria I.[1]

Este estabelecimento destaca-se por conservar, no seu interior, estruturas que terão pertencido a uma domus.[2] No ano de 1996, quando o restaurante foi remodelado foram descobertas ruínas de uma casa romana, datadas dos séculos III/V d.C. No interior do edifício foi construída uma estrutura em vidro, que permite aos clientes observarem, no subsolo, um corredor de distribuição a outros compartimentos no lado poente. Na parte nordeste do corredor existe um espaço em ruínas com restos de um hipocausto que poderá ter sido utilizado para aquecer água para banhos privados.[3]

Este restaurante é frequentemente inserido em roteiros pelos pontos turísticos do património histórico da cidade de Braga.[4][5][6]

Referências

  1. ↑ «Receita com mais de 200 anos». www.cmjornal.pt. Consultado em 9 de março de 2022 
  2. ↑ Pimenta, Mário Jorge Pinto; Fontes, Luís Fernando Oliveira (2020). «Salvamento de Bracara Augusta. Rua do Janes 41-43». Consultado em 9 de março de 2022 
  3. ↑ @NatGeoPortugal (5 de maio de 2020). «Sabe Como se Chamava a sua Cidade na Época Romana?». National Geographic. Consultado em 9 de março de 2022 
  4. ↑ «Braga. O roteiro de Ricardo Rio para um dia no melhor destino europeu 2021». www.dn.pt. Consultado em 9 de março de 2022 
  5. ↑ Viajar, por Escolha (12 de janeiro de 2018). «Braga: O que fazer em 1 dia, como chegar e onde comer». Escolha Viajar. Consultado em 9 de março de 2022 
  6. ↑ «Roteiro por Bracara Augusta». Taste Braga. 13 de novembro de 2017. Consultado em 9 de março de 2022 

Ligações externas