Brice interpretou “Winnetou” em onze filmes juntamente com Lex Barker, em 7 filmes como Old Shatterhand), Stewart Granger (em tres filmes como Old Surehand) e Rod Cameron (num filme como Old Firehand. Repetiu a personagem em duas séries televisivas, em 1979 e 1997, que contudo não foram baseadas na obra de Karl May. Apesar de participar em inúmeros filmes e séries televisivas, Pierre Brice será sempre recordado como o Eterno Winnetou.
Pierre Brice esteve envolvido em 2010, no Luxemburgo, para uma retrospectiva no Utopolis. Ele então explicou longamente as suas alegrias, mas também as suas decepções de ser confinado a uma única função ao longo de sua carreira. Foi voluntário do exército francês, combatendo na Indochina. Após, fez cursos de atuação, e teve um pequeno papel no filme “Ça va Barder” em 1955.
Seu grande sucesso o transformou num astro na Alemanha, ganhando muitos prêmios como o Bambi ou o Golden Otto. Entretanto, aparecendo em outros filmes, ele será sempre relembrado como “Winnetou”.
