Linares (Xaém)

Linares
Município
Bandeira Brasão de armas
Gentílico	Linarense
Localização
Linares Localização de Linares na Espanha
Coordenadas	38° 05′ N, 3° 38′ O
País	Espanha
Comunidade autónoma	Andaluzia
Província	Xaém
Alcaide	Juan I. Fernández Rivera(PSOE)
Características geográficas
Área total	195,1 km²
População total (2021) [1]	56 525 hab.
Densidade	289,7 hab./km²
Altitude	419 m
Código postal	23700
Código do INE	23055
Website	www.ciudaddelinares.es

Linares é um município da Espanha na província de Xaém, comunidade autónoma da Andaluzia, de área 195,1 km² com população de 62347 habitantes (2007) e densidade populacional de 300,24 hab/km².[2]

Demografia

Variação demográfica do município entre 1991 e 2004
1991	1996	2001	2004
59249	60222	57578	59096

Gastronomia

O prato típico de Linares são os Caracolillos en caldo, caracóis servidos num caldo picante (graças à cayena ou à guindilla), com um toque de hortelã-pimenta.
Os caracóis pequenos em caldo são um clássico também das cidades vizinhas Úbeda e Baeza e, em general, de toda a província de Xaém, que tem fama de grande consumidora deste molusco[3].

Referências

1. «Cifras oficiales de población resultantes de la revisión del Padrón municipal a 1 de enero» (ZIP). www.ine.es (em espanhol). Instituto Nacional de Estatística de Espanha. Consultado em 19 de abril de 2022 
2. «Censo 2011». Instituto Nacional de Estatística (Espanha). Consultado em 30 de dezembro de 2013. Arquivado do original em 15 de fevereiro de 2012 
3. http://elviajero.elpais.com/elviajero/2016/09/26/actualidad/1474891540_319393.html

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