Lilium candidum, comummente conhecida como açucena[1], é uma planta herbácea e bolbosa, pertencente à família das Liliáceas e ao tipo fisionómico dos geófitos[2]. É comummente usada na semiótica da Igreja católica, como símbolo da Virgem Maria[3].
Nomes comuns
Dá ainda pelos seguintes nomes comuns: lírio[4] (não confundir com outras plantas suas homónimas), lírio-branco[5] (não confundir com a Iris albicans, que consigo partilha este nome comum),bordão-de-são-josé[6], cajado-de-são-josé[7] e cecém[8].