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Karlovačko
A Karlovačko é uma cerveja popular na Croácia e na Bósnia e Herzegovina.[1][2][3] É o produto principal da cervejaria Cervejaria Karlovačka [en], uma subsidiária da Heineken, localizada na cidade de Karlovac. Tem um teor alcoólico de cerca de 5,4 por cento em volume.[4] Seus fabricantes o descrevem como “amarelo-dourado” na cor e “refrescantemente” amargo no sabor.[4] Ganhou uma medalha de ouro do Brewing Industry International Award de 2005 na categoria de cervejas com 4,5 a 5,5 por cento de álcool.[4] Retratado aqui em uma garrafa marrom, Karlovačko agora é vendido em garrafas verdes (também em latas e embalagens plásticas).[5] A Heineken adquiriu a Karlovačko em 1º de abril de 2003.[6] Em dezembro de 2014, a Karlovačko assumiu posteriormente o nome de Heineken Hrvatska d.o.o.[7] A carta de cervejas da Heineken Hrvatska inclui: Karlovačko 0,0% Maxx, Karlovačko Limun Natur Radler, Karlovačko Laganini Natur Radler, Karlovačko Leđero Natur Radler, Karlovačko nepasterizirano Retro, Krušovice, cidra de maçã Stari Lisac e Karlovačko crno.[8] Também possuem marcas internacionais renomadas, como Heineken, Amstel Premium Pilsener, Edelweiss Snowfresh, Desperados, Affligem e a sidra, Strongbow, além da sidra local Stari Lisac.[9] Em seu portfólio destacam-se ainda as cervejas Laško Zlatorog e Laško Special, disponíveis em três sabores, bem como o refrescante Union Radler de toranja.[10]  Cevada croata para a produção da cerveja Karlovačko Em julho de 2014, a Heineken Hrvatska lançou uma iniciativa de cevada croata para a produção da cerveja Karlovačko. Com este projeto, a empresa comprometeu-se a utilizar cevada de origem croata, proveniente de campos croatas.[11][12] Após a assinatura da carta de intenções para a cooperação entre os parceiros do projeto, a primeira cerveja Karlovačko com cevada croata foi lançada no mercado em fevereiro de 2015.[12] Com este projeto, pretendiam assegurar a produção nacional sustentável do ingrediente chave do produto, a fim de influenciar o desenvolvimento e apoiar a economia local.[7][13] Ver tambémLigações externas
Referências
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