Steinbuch estudou na Universidade de Estugarda e em 1944 recebeu o seu doutoramento em física. Em 1948 ingressou na Steinbuch Standard Elektrik Lorenz (SEL, hoje Alcatel-Lucent Alemanha), em Estugarda, como engenheiro de design informático e posteriormente tornou-se diretor de P&D, registando mais de 80 patentes.
Em 1958 ele tornou-se professor e diretor do Instituto de Tecnologia de Processamento de Informações (Institut für Technik der Informationsverarbeitung, ITIV) da Universidade de Karlsruhe, onde ele se aposentou em 1980.
1966 (1969): Die informierte Gesellschaft. Geschichte und Zukunft der Nachrichtentechnik
1968: Falsch programmiert. Über das Versagen unserer Gesellschaft in der Gegenwart und vor der Zukunft und was eigentlich geschehen müßte. (bestseller, listado em: Der Spiegel[2])
1969: Programm 2000. (bestseller, listado em: Der Spiegel[2])
1971: Automat und Mensch. Auf dem Weg zu einer kybernetischen Anthropologie (4. edição)
1971: Mensch Technik Zukunft. Probleme von Morgen.
1973: Kurskorrektur
1978: Maßlos informiert. Die Enteignung unseres Denkens
1984: Unsere manipulierte Demokratie. Müssen wir mit der linken Lüge leben?