2 Partidas e gols totais pelos clubes, atualizadas até 20 de junho de 2024.
3 Partidas e gols pela seleção nacional estão atualizadas até 12 de dezembro de 2022.
Píquerez foi formado nas categorias de base do Defensor Sporting, da capital Montevidéu.[2] Ele fez sua estreia em 19 de março de 2017, numa vitória de 1–0 do Defensor sobre o River Plate, pelo Campeonato Uruguaio.[3] Em dois anos jogando pelo Defensor, fez 33 jogos.[4]
River Plate
Em julho de 2019, juntou-se ao River Plate, do Uruguai.[4] Estreou pelo clube em 14 de julho, num empate de 0–0 com o Progreso, pelo Torneo Intermedio.[5] Também pelo torneio, Piquerez marcou seu primeiro gol pelo River Plate (e na carreira) em agosto, num empate de 1–1 contra o Nacional.[6]
No total, disputou 21 jogos e marcou três gols pelo ano de 2019, seu único no clube.[4]
Peñarol
Assinou um contrato de três anos com o Peñarol em janeiro de 2020.[7][8] Sua estreia foi no mês seguinte, numa derrota contra o Defensor, seu clube natal, por 1–2.[9]
Em julho de 2021, Píquerez foi anunciado como novo reforço do Palmeiras.[2] O uruguaio assinou contrato até o fim de 2025.[2] Fez sua estreia em agosto, em partida contra o Atlético Mineiro, válida pelo Campeonato Brasileiro.[10]
Em novembro de 2021, Piquerez foi titular na final da Libertadores contra o Flamengo; o Palmeiras venceu por 2–1 e sagrou-se tricampeão do torneio.[11]
Seu primeiro gol pela equipe palestrina foi o que abriu o placar na partida de volta das oitavas-de-final da Copa do Brasil, contra o São Paulo.[12] Neste jogo Piquerez completou 100 jogos com a camisa do Palmeiras.[13]
Em Outubro de 2023 , Piquerez foi um dos grandes personagens da histórica goleada do Palmeiras sobre o São Paulo por 5 a 0, no Allianz Parque pela 29ª rodada do Campeonato Brasileiro. O lateral marcou o terceiro e o quinto gols no Choque-Rei O último deles uma verdadeira pintura de fora da área, em chute que acertou o ângulo do goleiro Rafael.[14]
Piquerez foi convocado pela primeira vez para a seleção principal em 28 de maio de 2021 para as partidas das Eliminatórias da Copa do Mundo da FIFA. Porém, lesionou-se no dia seguinte e foi substituído por Camilo Cándido. Ele fez sua estreia pela seleção principal em 2 de setembro de 2021, em um empate de 1 a 1 contra o Peru.[15]