Jabuticaba-café

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Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Myrtales
Família: Myrtaceae
Género: Myrciaria
Nome binomial
Myrciaria trunciflora
O. Berg 1857
Sinónimos
Myrciaria peruviana var. trunciflora Mattos

Plinia trunciflora (O. Berg) Kausel

A jabuticaba-café, jabuticaba-de-cabinho, jabuticaba-de-penca ou jabuticaba-preta (Myrciaria trunciflora O. Berg) é uma árvore frutífera brasileira nativa da Mata Atlântica e da submata dos pinhais.

É muito cultivada nos pomares do Brasil.

Características

Árvore semidecídua com até 8 m de altura, tem ramos pendentes.

As folhas finas chegam até 5 cm de comprimento.

As flores formam racemos sobre o tronco e ramos, e se formam na primavera e verão.

Os frutos pequenos têm sabor que lembra o dos frutos do café.

Ocorrência

Argentina, Paraguai e Brasil, nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul[1].

Usos

Os frutos são consumidos "in natura" ou em geléias.

Referências

Fontes

  • Lorenzi, Harri et al.: Frutas brasileiras e exóticas cultivadas (de consumo in natura), Instituto Plantarum de Estudos da Flora, Nova Odessa, SP, 2006. ISBN 85-86714-23-2

Ver também

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