Daniel Peter (Vevey, 1836 – 1919) foi um chocolateiro suíço. Foi o primeiro fabricante a fazer uma barra de chocolate ao leite, em 1875.[1] Peter começou sua carreira como doceiro na sua cidade natal Vevey. O chocolateiro suíço, teve a ideia de usar leite em pó, inventado pelo químico Henri Nestlé em 1867, para fazer o chocolate ao leite.[2]
Referências
↑«Toms: Chokoladens historie» (em dinamarquês). Consultado em 21 de abril de 2011. Arquivado do original em 7 de março de 2012. Peter Daniel fra Nestlé i Schweiz opfinder videre ved at tilføre mælkepulver i chokolade, og laver dermed den første mælkechokolade i 1875. Tradução para o português: Peter Daniel da Nestlé na Suíça vai mais longe, acrescentando leite em pó para no chocolate, produzindo, assim, o primeiro chocolate com leite em 1875.
