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DaidzeínaA daidzeína é um composto de isoflavona, como genisteína, presente em plantas e ervas como o tailandês Kwao krua ou Pueraria mirifica. Ela também pode ser encontrada em culturas de células de Maackia amurensis.[1] Fontes alimentaresA daidzeína pode ser encontrada em alimentos, tais como soja e derivados de desta, como tofu e proteína vegetal texturada. As isoflavonas de soja são um grupo de compostos encontrados e isolados a partir da mesma. As isoflavonas totais em grãos de soja são-em geral 37% daidzeínas, genisteínas 57% e 6% gliciteína. Segundo dados do USDA , o gérmen de soja contém 41,7 % daidzeína.[2][3] BioatividadeA daidzeína pode ser convertida apara a sua extremidade metabólica equol em alguns seres humanos com base na presença de certas bactérias intestinais. Com base em várias décadas de pesquisa , O equol demonstrou um potencial para obter benefícios significativos para a saúde. Os cientistas estudaram algumas das atividades da daidzeína em seus laboratórios , trabalhando com células in vitro ou com animais como camundongos in vivo. Estudos em células e em animais, por vezes, deram indícias sobre o mecanismo de ação do composto em seres humanos, mas as evidências ainda são limitadas.[4] Proliferação celularA daidzeína tem efeitos estrogênicos e antiestrógênicos. Experiências em células de animais mostraram que a baixa concentração até estimula o crescimento do tumor da mama in vitro e in vivo, e interferem com o efeito antitumoral da droga contra o câncer, o tamoxifeno T47D: A18/PKC alfa de crescimento tumoral foi demonstrado ser estimulada pela genisteína, mas parcialmente inibida por daidzeína, no entanto, a administração concomitante de TAM com qualquer daidzeína ou genisteína produziu tumores de maior tamanho  Ação antioxidanteEstudos científicos de habilidades antioxidantes da daidzeína têm dado resultados contraditórios: alguns estudos têm demonstrado propriedades antioxidantes em experimentos de laboratório com células, mas em outros experimentos daidzeína causou estresse oxidativo nas células. Atividades do metabólito S-equolA daidzeína, quando consumida a partir de soja, é transformada em alguns, mas não em todos os humanos, em S- Equol [7- hidroxi -3- (49 -hidroxi-fenil )- cromano ]. Uma vez que é um metabólito de daidzeína, S-equol não é de origem vegetal . A estrutura molecular e física de S- equol é semelhante à do estradiol, a principal hormona sexual feminina.[5] A capacidade de transformar em daidzeína S-equol baseia-se na presença de certas bactérias intestinais. De fato, vários estudos indicam que apenas 25% a 30% da população adulta dos países ocidentais produz o metabólito S- após pela ingestão de alimentos que contêm isoflavonas de soja, significativamente menor do que a relatada de 50% a 60% do equol, produzidos em adultos de Japão , Coréia ou China. Embora ainda sob investigação, a capacidade de produzir S-equol pode estar associada a outros benefícios para a saúde , de acordo com dados de estudos epidemiológicos e clínicos. Estudos em modelos animais e os seres humanos têm rendido dados sobre o potencial de uso S-equol na menopausa o câncer de mama e de próstata, e saúde dos ossos.[6] Referências
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