A Copa da UEFA de 1986–87 foi a décima sexta edição da Copa da UEFA, vencida pelo IFK Göteborg da Suécia em vitória sobre o Dundee United no conjunto (1-0 e 1-1). A maior goleada da competição foi registrada quando o Sporting Club de Portugal venceu o IA por 9-0.
Primeira fase
Segunda fase
Terceira fase
Quartas-de-final
Semifinais
Final