Abóbora-d'água

Abóbora-d'água
Abóbora-d'água
Classificação científica
Reino: Plantae Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Cucurbitales Família: Cucurbitaceae Género: Benincasa Espécie: B. hispida
Nome binomial
Benincasa hispida Thunb.

A Abóbora-d'água (Benincasa hispida) é uma planta cucurbitácea. Quando seca, é largamente utilizada por comunidades tradicionais brasileiras. A exemplo de cuias, recipientes e até instrumentos.

Produção no Brasil

Em 2017, foram comercializadas 33.176 toneladas de abóbora na CEAGESP, sendo 56,6% de abóbora japonesa, 24% de abóbora moranga, 12% de abóbora seca, 6,75% de abóbora paulistinha e 0,4% de abóbora d’água. No entreposto da capital paulista, a abóbora é o 28º produto mais comercializado, tendo como principais estados produtores: São Paulo (53,6%), Paraná (26%) e Minas Gerais (12,7%).[1]

Referências

1. CEAGESP. «Guia da Ceagesp - Abóbora d'água». Consultado em 27 de abril de 2022 

• Benincasa hispida - Germplasm Resources Information Network

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