Een vergankelijkheidssymbool is een symbool dat de eindigheid van het leven verbeeldt. Sommige benadrukken juist ook het leven na de dood, de Opstanding, reïncarnatie of de terugkeer van nieuw leven. Vergankelijkheidssymbolen worden vaak aangetroffen op kerkhoven en begraafplaatsen.
Er kunnen verschillende symbolen worden onderscheiden.