Tomme de Montagne

Tomme de Montagne
Herkomst	Haute-Loire
Vetgehalte	50
Vorm	cilindrisch
Diameter	21 cm
Hoogte	5,5 cm
Gewicht	1,9 kg
Type	halfharde kaas
Oorsprong	volle koemelk
Portaal    Eten en drinken

De Tomme de Montagne is een Franse kaas van de 'Laiterie Les Monts Ysselingais' uit Araules in de Haute-Loire.

De kaas wordt gemaakt van volle koemelk en heeft een gladde, gele kaasmassa. Na de rijpingstijd van ongeveer drie weken is de kaasmassa soepel en de smaak van de kaas zacht.