Taleggio (gemeente)
Taleggio is een gemeente in de Italiaanse provincie Bergamo (regio Lombardije) en telt 583 inwoners (31-12-2004). De oppervlakte bedraagt 46,6 km², de bevolkingsdichtheid is 12 inwoners per km². De volgende frazioni maken deel uit van de gemeente: Olda, Peghera, Sottochiesa. KaasDe gemeente ligt in het Val Taleggio waar de beroemde kaas Taleggio gemaakt wordt. Deze kaas heeft een fruitige smaak, dit komt door het soort koeien. De kaas wordt voor 7 weken in een grot weggestopt zodat zij een speciaal rijpingsproces kan ondergaan. De kaas is een roodschimmel kaas en wordt gemaakt van koemelk. Hij heeft van buiten een grijze gloed. DemografieTaleggio telt ongeveer 282 huishoudens. Het aantal inwoners daalde in de periode 1991-2001 met 14,9% volgens cijfers uit de tienjaarlijkse volkstellingen van ISTAT.
GeografieDe gemeente ligt op ongeveer 758 meter boven zeeniveau. Taleggio grenst aan de volgende gemeenten: Camerata Cornello, Cassiglio, Fuipiano Valle Imagna, Gerosa, Moggio (LC), San Giovanni Bianco, Vedeseta. Bronnen, noten en/of referenties
|