Linzenwikke

Vicia ervilia
linzenwikke
Taxonomische indeling
Rijk:Plantae (Planten)
Stam:Embryophyta (Landplanten)
Klasse:Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade:Bedektzadigen
Clade:'nieuwe' Tweezaadlobbigen
Clade:Fabiden
Orde:Fabales
Familie:Fabaceae (Vlinderbloemenfamilie)
Onderfamilie:Papilionoideae
Geslacht:Vicia (Wikke)
Soort
Vicia ervilia
L. (1753)
Afbeeldingen op Wikimedia Commons Wikimedia Commons
Vicia ervilia op Wikispecies Wikispecies
Portaal  Portaalicoon   Biologie

Linzenwikke, ook wel bittere wikke of erve genoemd, (Vicia ervilia) is een plant uit het geslacht wikke (vicia) uit de vlinderbloemenfamilie (Leguminosae).

Erve is een van de acht eerste plantensoorten die werden gedomesticeerd aan het begin van de neolithische revolutie[1]. De wilde vorm komt voor in de Vruchtbare Sikkel, meer specifiek in het anti-Libanon gebergte van de Levant (Libanon en West-Syrië), Anatolië, en het tegenwoordige Noord-Irak.

De gesplitste zaden lijken op linzen, maar zijn bitter en pas na herhaaldelijk weken en koken eetbaar voor mensen. Het werd en wordt wel gebruikt als veevoer. Plinius de Oudere vermeldt echter dat keizer Augustus het ook als medicijn gebruikte.[2]

Zie de categorie Vicia ervilia van Wikimedia Commons voor mediabestanden over dit onderwerp.