L'Enfant Terrible

L’Enfant Terrible
Afbeelding gewenst
Brouwer	Brouwerij De Dochter van de Korenaar
Type	oak aged
Gisting	gemengde gisting
Alcoholpercentage	7%
Graan	gerstemout, tarwemout
Lagering	wijnvaten
Afwerking	nagisting op fles, ongefilterd, niet gepasteuriseerd
Kleur	amber
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

L’Enfant Terrible is een Belgisch bier van gemengde gisting.

Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij De Dochter van de Korenaar te Baarle-Hertog. Het is een amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 7%. Na een eerste vergisting volgt een melkzure spontane gisting op eiken wijnvaten.

Zie ook

• Lijst van Belgische bieren
• Lijst van Belgische brouwerijen
• Lijst van Belgische bierfirma's
• Belgische biercultuur

Externe links

• Website brouwerij

Bronnen, noten en/of referenties

• Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4